Ежа88

Дадайце да клубніц трошкі солі. Вы палюбіце гэты смак

Цяжка сабе ўявіць лета без клубніц. Але большасць людзей не ведае, што звычайная соль можа па-новаму раскрыць іхні смак. І так, гэта не памылка, піша Onet.pl.

Чаму так? Гэта лёгка растлумачыць. Пачуццё смаку успрымаецца рэцэптарамі на нашым языку, якія адрозніваюць салодкае, кіслае, салёнае, горкае і вострае. Аднак характэрны смак многіх прадуктаў, такіх як клубніцы, салодка або бананы, абумоўлены не смакам, а пахам. Агульны шлях паміж носам і ротам дазваляе нам спалучаць водары з пяццю асноўнымі смакамі і такім чынам атрымліваць асалоду ад тысячаў смакаў.

Адзін з іх — гэта спалучэнне вышэйзгаданай солі з фруктозай, якая змяшчаецца ў клубніцы. Гэтая сумесь прымушае нас ўспрымаць смак мацней, чым звычайна, або, кажучы інакш: соль робіць салодкае яшчэ саладзейшым.

Таму, калі надалей вы будзеце пасыпаць садавіну дробкай солі, а гэты трук працуе і з дынямі, вы не толькі палепшыце іх смак, але і з'ясце меней калорыяў.

Каментары8

  • Висла
    09.07.2022
    Ты чёрт!¡¡!!!!!!!!!!¡¡¡!¡!!!¡
  • відьмаявідьма
    09.07.2022
    Висла,

    если это вы мне (удар па..цымбалах)), то
    нет

    я не черт

    я гораздо хуже ) 
  • сіль
    10.07.2022
    мазырсоль, во і кавуновы атрад падцягнуўся

Цяпер чытаюць

Памятаеце чыноўніка, якога крэатыўна адмазалі ад забойства чалавека на паляванні? Ён адмазаўся зноў7

Памятаеце чыноўніка, якога крэатыўна адмазалі ад забойства чалавека на паляванні? Ён адмазаўся зноў

Усе навіны →
Усе навіны

Віктара Лукашэнку ў Амане назвалі «спецыяльным прадстаўніком прэзідэнта»13

Зяленскі заявіў, што УСУ амаль цалкам зачысцілі Купянск ад расіян11

Памёр Генадзь Пашкоў2

Збор для Вані Сцяцэнкі закрылі грашыма з арыштаваных сродкаў гродзенскіх блогераў7

Цэны на жывыя навагоднія ёлкі сёлета будуць меншыя, чым летась

Круты расказаў, калі ў неба ўзляціць першы беларускі самалёт11

У Гродне ўпаў дрон, які раскідаў бел-чырвона-белыя сцяжкі. У гэтым абвінавачваюць Літву31

Папулярнага гомельскага блогера не забралі ў армію, ён проста піярыў сілавікоў8

У Літве абвясцілі, хто падзеліць мільён еўра за ідэі па збіванні паветраных шароў з Беларусі4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Памятаеце чыноўніка, якога крэатыўна адмазалі ад забойства чалавека на паляванні? Ён адмазаўся зноў7

Памятаеце чыноўніка, якога крэатыўна адмазалі ад забойства чалавека на паляванні? Ён адмазаўся зноў

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць