Ежа11

Рэцэпт на выхадныя. Кексы з дурніцамі — просты рэцэпт ад знакамітага шэф-кухара

Аўтар гэтага рэцэпта — Пол Галівуд, вядомы брытанскі шэф-кухар і тэлевядучы. Гэта добры базавы рэцэпт кексаў, таму смела замяняйце дурніцы ў ім на іншыя ягады. І старайцеся даваць цесту «адпачыць» перад духоўкай — так доўга, як толькі зможаце вытрымаць.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць кексы з дурніцамі, вам спатрэбіцца:

  • 110 грамаў мукі
  • 110 грамаў размякчонага масла
  • 65 грамаў цукру
  • 2 яйкі
  • 1,5 чайныя лыжкі разрыхляльніку
  • 125 грамаў дурніц (можна браць замарожаныя, а можна і з іншымі ягадамі — з чарніцамі ці малінамі)
  • дробка мускатнага арэху
  1. Узбіце разам масла і цукар, потым паступова дадавайце ў сумесь яйкі. Змешвайце сумесь міксерам на працягу трох хвілін. Дадайце муку, разрыхляльнік і мускатны арэх, перамяшайце. Пастаўце сумесь у халадзільнік мінімум на гадзіну, а яшчэ лепей на ноч.
  2. Вазьміце форму для кексаў, змажце яе маслам і запоўніце адтуліны цестам крыху больш чым на палову (гэтага цеста хопіць прыкладна на 8 кексаў). Раскладзіце дурніцы па формах з цестам.
  3. Выпякайце кексы ў духоўцы, разагрэтай да 200 градусаў, на працягу 20 хвілін, ці пакуль кексы не набудуць залаты колер. Падавайце іх цёплымі.

Рэцэпт на выхадныя. Грушавы пірог з міндалём — італьянскі дэсерт

Чатыры незвычайныя рэцэпты, якія не дадуць прапасці вішням пад канец сезону

Рэцэпт на выхадныя. Ягадныя тарталеткі — яркая выпечка для сезона садавіны

Каментары1

  • Месье Матьё
    20.08.2022
    Не. Тут ні тебе буякоў, і ні табе кексаў. Адно ўзаемна псуе другое ў такім спалучэньні. Годзе вынаходнічаць, усё ўжо вынайшана. У нашых продкаў быў час паэксперыментаваць, і нездарма гэта не прыжылося.

Цяпер чытаюць

У беларускія пашпарты і дазволы на жыхарства будуць упісваць групу крыві8

У беларускія пашпарты і дазволы на жыхарства будуць упісваць групу крыві

Усе навіны →
Усе навіны

У Чорным моры гараць ужо два танкеры з расійскага ценявога флоту12

З «памілаванага» ксяндза Генрыха Акалатовіча хочуць спагнаць вялізны штраф6

Уіткаф даедзе да Пуціна ў першай палове наступнага тыдня4

Каля берагоў Турцыі загарэўся танкер ценявога флоту Расіі1

Аб'явілі конкурс, каб знайсці сімвал чэмпіянату па колцы дроў7

Квіткі на ўсе навагоднія прадстаўленні ў Белдзяржцырку размялі за пару дзён. А попыт застаўся не задаволены

У Гомелі асудзілі мясцовага евангельскага прапаведніка. Верагодна, па справе Гаюна1

Лукашэнка прыляцеў у Аман5

Выкрадзенаму каліноўцу Васілю Верамейчыку прысудзілі 13 гадоў зняволення8

больш чытаных навін
больш лайканых навін

У беларускія пашпарты і дазволы на жыхарства будуць упісваць групу крыві8

У беларускія пашпарты і дазволы на жыхарства будуць упісваць групу крыві

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць