Купляю мяса і грудзінку ў Польшчы, потым салю ў расоле і вывешваю на балкон. Зніжкі на мяса ў Польшчы ёсць заўсёды: кілаграм лапаткі ці карэйкі каштуе 8.47 PLN (=6,99 BYN), кілаграм грудзінкі 11.99 PLN (9,91 BYN). Дзякуй узурпатару лукашэнку, што я жыву ў нармальнай краіне і ем мяса з бульбай перад сном.
аматар сала
11.02.2025
Нешта я не дабяру розуму, хто гэта есціме свежае НЕСАЛЁНАЕ (!) сала!? Кажаце, купіў, пасаліў і ўжывай? Свежае сала след добра пасаліць, нават засыпаць соллю, прыправамі (каляндраю перцам часнаком etc.), скласці ў належнны посуд і захоўваць у прахалодным месцы прынамсі 2-3 тыдні. Толькі тады гэта будзе сала. У іншым выпадку гэта будзе проста тлустая несалёная свініна.
бабруйчанін
12.02.2025
Гадоў 25 купляю сала па 6-7 $ за кг Беларусі і . ..усе стабільна Расцілі свінку да 200 кг і болей Зараз колькі " эффэктыўна" эканамічна абгрунтавана))) 150-160.. Яшчэ адна бяда гэта завоз.розных." парод гібрідаў" свіней
Максим Дизайнер
12.02.2025
[Рэд. выдалена]
Чел
15.02.2025
Плохо только, что сейчас свиней перестают смалить. Вместо этого обрабатывают паром. В результате у соленого сала шкурка твердая, как голенище у сапога. Моя мама когда-то ходила по рынку, всегда выспрашивала историю забоя свинки. Ну а я просто обзавелся газовым баллончиком и досмаливаю перед засолкой. Баллончик синий такой, которым медные трубы паяют.
Чаму сала ў Беларусі даражэйшае за мяса? Патлумачылі фермеры
Расцілі свінку да 200 кг і болей
Зараз колькі " эффэктыўна" эканамічна абгрунтавана))) 150-160..
Яшчэ адна бяда гэта завоз.розных." парод гібрідаў" свіней