Бульбу тых гатункаў якая прадаецца ў крамах нельга выкарыстаць ні для крухмалу ні для фры ні для чыпсаў. Гэтая бульба ўся ранніх гатункаў. У ёй недастаткова крухмалу. Для фры, крухмалу і чыпсаў трэба бульба пэўных гатункаў. Іх не вырошчваюць на продаж у крамы, бо яе ўраджайнасць значна ніжэй. Гэтую дробную можна толькі ў суп, або у салат.
Дробную бульбу забаранілі прадаваць у крамах. А куды яе дзяваюць?