Запеченные куриные ножки с картошкой — идеальный вариант быстрого и сытного ужина на выходные.
Фото Depositphotos.com
Вам понадобится:
- 3 столовые ложки растительного масла
- 500 г картофеля
- 140 г зеленых оливок без косточки
- 1 лимон (разрезать на четыре части)
- 8 лавровых листов
- 6 зубчиков чеснока
- 4 большие куриные ножки
- приправа
- Нагрейте духовку до 180ºС.
- В форму для запекания налейте масла, положите очищенную картошку, оливки, четвертинки лимона, лавровый лист и чеснок.
- Перемешайте все вместе, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом. Поверх выложите куриные ножки и посыпьте сверху приправой.
- Поставьте форму в духовку и выпекайте в течение часа. Через час убедитесь, что картошка мягкая, а ножки запеклись до готовности. Затем оставьте еще на 15 минут, чтобы кожица на куриных ножек стала хрустящей.
- Достаньте форму из духовки. Запеченные зубчики чеснока раздавите ложкой и перемешайте с соком, который выделился при запекании куриных ножек.
Приятного аппетита!
Комментарии