Еда

Сырники из рикотты. Рецепт и подсказки, как готовить

По сравнению с обычным творогом сыр рикотта имеет более нежную, сливочную структуру — соответственно, такими же получатся и сырники.

Syrniki ricotta
Фото: Elena Leya / Unsplash

Вам понадобится:

  • сыр рикотта — 300 г
  • сахар — 2 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • соль — щепотка
  • мука — 70 г (можно также использовать рисовую муку)
  • можно листики мяты, миндальные лепестки для украшения. Варенье или свежие ягоды, сметана для подачи

 

Как готовить:

  1. Смешайте рикотту с яйцом, добавьте сахар, ванильный сахар и соль.
  2. Добавьте в тесто просеянную муку и хорошо перемешайте до однородности. Оставьте на 5 минут.
  3. Скатайте небольшие шарики, сплюсните их, обваляйте в муке и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
  4. Подавайте сырники со сметаной и с вареньем или свежими ягодами. Украсьте листиками мяты или миндальными лепестками, если хотите превратить завтрак в маленький праздник.

Комментарии

Сейчас читают

Касперовича перед гибелью допрашивали в польской контрразведке — расспрашивали про визы для агентов ОАЦ с паспортами прикрытия и про Бульбу27

Касперовича перед гибелью допрашивали в польской контрразведке — расспрашивали про визы для агентов ОАЦ с паспортами прикрытия и про Бульбу

Все новости →
Все новости

Поступить в Европу все еще реально. Европейский гуманитарный университет объявил о продлении приемной кампании 20251

Лукашенко проводит совещание с КГБ15

Минчанин на «Лексусе» таинственно пропал под Минском. Никто не знает, где он

История мужчины, женившегося на женщине с четырьмя детьми7

Агент КГБ, чье имя фигурировало на конверте для Тихановской, обладает паспортом прикрытия и выезжал за границу18

В Могилеве мужчина заснул на рельсах, попал под поезд, но остался жив

Прокопьев и Либер написали письмо Максу Коржу14

В МИД сообщили подробности гибели белорусской туристки в Бурятии

Рубио: Ключевым элементом окончания войны РФ против Украины будет вопрос территорий9

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Касперовича перед гибелью допрашивали в польской контрразведке — расспрашивали про визы для агентов ОАЦ с паспортами прикрытия и про Бульбу27

Касперовича перед гибелью допрашивали в польской контрразведке — расспрашивали про визы для агентов ОАЦ с паспортами прикрытия и про Бульбу

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць