Россельхознадзор в ходе лабораторного контроля продукции, поступающей в Россию, обнаружил в сырах белорусского производства говяжий жир.
Утверждается, что 26,3% молочного жира в полутвердом копченом сыре ОАО «Туровский молочный комбинат» заменены говяжьим; в мягком сливочном сыре говяжьим жиром фальсифицировано 29,1% молочного.
30% молочного жира заменено на говяжий в полутвердом сыре сыроваренного цеха ОАО «Бабушкина крынка».
При этом продукция сопровождалась декларациями о соответствии и сопроводительными ветеринарными документами, выданными компетентным органом Республики Беларусь. В связи с тем, что использование животных жиров при производстве сыра недопустимо, Россельхознадзор обратился в Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Беларуси с просьбой приостановить с 12 апреля сертификацию продукции указанных предприятий для российских получателей и провести исчерпывающее расследование для установления причин.
Читайте также:
Человечество стоит на пороге победы над ожирением. И имеет новаторское средство от диабета
Начинали с «сыроварни» в квартире. Как семья из Полоцка зарабатывает на крафтовых сырах
Сейчас читают
«Из россиян-посетителей процентов 70 оказывались ватниками». Экс-гид из музея ВОВ, которого задерживали его же экскурсанты, теперь популярен в Варшаве — поговорили с ним6
Комментарии