Беларускі «Гастрафэст» пройдзе ў трох краінах. Што ў меню?

Платформа «Новая Беларусь» ладзіць «Гастрафэст» у Польшчы, Літве і Грузіі — удзел бяруць беларускія рэстараны, бары і кавярні з гэтых краін. Больш як 40 пазіцый ежы і напояў на розны густ, але з беларускім вайбам. 

Мерапрыемства пройдзе з 6 па 15 снежня пад назвай Hastrafest SVAE.

Што падаюць? Дранікі з рознымі дадаткамі, бульбяную перапечку, апетытныя клёцкі і цыбрыкі, сытную салянку, каву «Як у «Цэнтральным»», шчаўевую і журавінавую настойкі, збіцень і яшчэ шмат цікавых страў і кактэйляў.

Варшава

2020 Restaurant & Bistro

Адрас: Aleja Wyścigowa 6

Меню для «Гастрафэсту»:

• Застольны селядзец з варанай бульбай, бураком і цыбуляй — 24 zł
• Каша малайца (крупы з грыбамі, каўбаскамі і яйкам пашот) — 34 zł
• Вясковы сняданак (запечаная бульба, марынаваныя агуркі, яйкі, каўбаскі і салата) — 26 zł
• Цэпеліны з мясной начынкай і смажанінай — 34 zł
• Дранікі «У сябра» з двума відамі мяса і ў смятанным соусе — 38 zł
• Дранікі грыбніка з шампіньёнамі ў смятанным соусе — 27 zł
• Дранікі «марскія» з ласосем у сметанковым соусе — 32 zł

Karma Bar

Адрас: Al. 3 Maja 15 

Меню:

• Бульбяная вафля з грыбным паштэтам, смятанай, хрэнам і кольцамі цыбулі — 33 zł
• «Сталічнае» пірожнае з журавінамі — 16 zł

White Crow Craft Beer & Kitchen

Адрас: Wilenska 25

У меню тоўчаная вараная бульба з грыбамі і беконам (30 zł).

Beer Station Ursynów

Адрас: Aleja Ken 47

Меню:

• Дзеруны з ласосем і крэм-сырам — 35 zł
• Бураковы суп з фасоляй і свіной рабрынкай — 30 zł
• Салата «Сэрца Палесся» з індычым сэрцам і гароднінай — 25 zł
• Сырнікі з вішнёвым варэннем — 20 zł

Beer Station Wola

Адрас: Wolska 89

Меню:

• Салянка з часночнымі грэнкамі — 30 zł
• Клёцкі са шкваркамі і смятанай — 35 zł
• Бульбяныя цыбрыкі з мясам і смятанай — 20 zł
• Салат «Панскі» з ялавічынай, бульбай і грыбамі — 25 zł
• Тварожнікі «Полацкія» з макам — 20 zł
• Кактэйль «Снягір» на аснове журавінавай настойкі — 30 zł 

The morning after (the night before)

Адрас: Poznańska 7

Меню:

• Хрушчы з ялавічнымі шчокамі і карамелізаванай цыбуляй — 48 zł
• Кактэйль «Шляхціц» з тэкілай, смятанай, міндалем і саурам — 35 zł

GiGi

Адрас: Oboźna 9-102

Меню:

• Закуска «Палескі скрутак»: свініна, свежыя і гарчычныя агуркі ў рысавай паперы — 31 zł
• Кактэйль «Слодыч» з джынам, віном Pedro Ximénez і маслёнкай — 40 zł

Познань

MY

Адрас: Fredry 5

Меню:

• Салянка з вэнджанай курыцай, ялавічынай і каўбаскамі — 35 zł
• Лагодны збіцень (безалкагольны) — 15 zł

Катавіцы

Pub Kominiarz

Адрас: Wojewódzka 24

Меню:

• Бульбяная перапечка з курыцай — 26 zł
• Бульбяная перапечка з вешанкамі — 26 zł

Вільня

Karčma 1863

Адрас: Bokšto g. 2

Меню:

• Наліснікі з курыным філе, цыбуляй, сырам, памідорамі, маянэзам — 8 €
• Наліснікі з тварагом, сырам, грыбамі, памідорамі і зелянінай — 8 €
• Кава «Як у «Цэнтральным»» з малаком, яйкам, цукрам і брэндзі — 6 €
• Торт «Напалеон» — 5 €
• Цана за ўвесь сэт SVAE (адзін від наліснікаў, кава і кавалак торта) — 15 €

Тбілісі

53 27° bar

Адрас: Giorgi Kuchishvili 1

Меню:

• Дранікі пад веганскім грыбным соусам з хрумсткімі вешанкамі і адбітымі гурочкамі — 18 ₾
• Фаршыраваны перац у таматна-вяршковым соусе, са смятанай, зелянінай і хлебам — 23 ₾
• Бульбяная запяканка з курыным фаршам пад соусам дэміглас, са смятанай і зелянінай — 22 ₾
• Алкагольны збіцень — 15 ₾
• Лаўровы ліманад — 8 ₾

D20 bar

Адрас: Amaghleba 4

Меню:

• Сэт «Смак як код» — 25 ₾
• Бульбяныя вафлі з грыбным соусам
• Тры настойкі (крамбамбуля, шчаўевая, журавінавая)

Каментары да артыкула