U Mahilovie zrabili «zdarovy» hryljaž z praroščanaj zialonaj hrečki — chočuć zamianić impartnyja batončyki
Maładyja navukoŭcy z Mahilova raspracavali novy pradukt — hryljaž, zrobleny nie z arechaŭ ci siemak, a z praroščanaj zialonaj hrečki. Meta raspracoŭki — stvaryć miascovy pradukt dla zdarovaha charčavańnia, jaki pasunie impartnyja sneki i batončyki.
Raspracoŭščyki zrabili staŭku na vykarystańnie miascovaj syraviny, impartazamiaščeńnie i pryceł na ekspart, paviedamlaje STB. Kłasičny hryljaž z arechami zaležyć ad zamiežnych pastavak, arechi mohuć vyklikać alerhiju. Hryljaž z hrečki pazbaŭleny hetych niedachopaŭ, havorać raspracoŭščyki.
«Anałahi na rynku adsutničajuć. Tym bolš hrečka — heta naša miascovaja syravina. Pry lubych umovach my nie stracim pastaŭščyka pradukcyi», — kaža aśpirant Andrej Baraškaŭ.
Chrust i smak praduktu zabiaśpiečvaje sakretny sirop, dakładny skład jakoha nie raskryvajecca, pakolki raspracoŭka chutka atrymaje patent. Prajekt užo atrymaŭ dypłom na respublikanskim konkursie inavacyj.
Halinovaja łabaratoryja zbožžavych praduktaŭ — heta navukovy chab, dzie pracujuć z usimi zbožžavymi kulturami Biełarusi: ad trycikale da aŭsa. Za hod tut praroščvajuć da 100 kiłahramaŭ zbožža. I na vychadzie atrymlivajuć samyja niečakanyja pradukty: ad zbožžavych kaktejlaŭ i kaš chutkaha pryhatavańnia da kaśmietyčnych masak dla tvaru i navat prynady dla ryby, paviedamlaje TB.