U kramy Minska zavieźli trapičnuju zornuju sadavinu

Niezvyčajny pradukt z Małajzii źjaviŭsia na pryłaŭkach minskich kram. U staličnych supiermarkietach možna pakaštavać sadavinu, jakaja abjadnoŭvaje pa smaku sałodkaść jabłyka, kiślinku cytrusavych i lohkuju notku vinahrada. Heta płady karamboły, piša Tochka.by.

Fota: Tochka.by

Sadavina pradajecca na vahu. Kiłahram budzie kaštavać 104,99 rubla.

Karamboła, abo zornaja sadavina — heta trapičny płod, jaki maje charakternuju formu pry narezcy (vyhlad piacikancovaj zorki). Jana raście pieravažna ŭ Paŭdniova-Uschodniaj Azii, ale taksama kultyvujecca ŭ inšych trapičnych i subtrapičnych rehijonach.

Miakać płoda sakavitaja, pry hetym zachoŭvaje ščylnuju teksturu, što robić hetuju sadavinu ŭniviersalnaj dla roznych kulinarnych rašeńniaŭ.

Fota: Tochka.by

Smak karamboły vielmi niezvyčajny. Jon spałučaje ŭ sabie saładość jabłyka, kisłatu cytrusavych i lohki prysmak vinahrada. U niaśpiełaj sadaviny smak bolš kisły, padobny da łajma, u toj čas jak śpiełyja płady stanoviacca sałodkimi i aśviažalnymi.

U zaležnaści ad stupieni śpiełaści smak moža varjiravacca ad niejtralnaha da jarka vyjaŭlenaha, što dazvalaje jak jeści karambołu samu pa sabie, tak i vykarystoŭvać jaje ŭ sałatach, desiertach abo napojach. Sadavina nadaje stravam miakkuju kiślinku i pryjemnuju słodyč.

Akramia taho, karamboła bahataja na vitaminy (asabliva na vitamin C) i antyaksidanty.

Kamientary da artykuła