В Бресте испекли рекордное хачапури ФОТОФАКТ
Рекорд установили представители брестского Дома грузинской кухни, пишет российское издание Sputnik. Они выбрали для этого аджарское хачапури — известный вид блюда в форме лодки. По традиции, такая форма символизирует море, а желток сверху — солнце.
Фото: Эллина Сонова
Достижение местных кулинаров внесли в национальный реестр Книги рекордов Беларуси.
Шеф-повар Гюльнар Садыгова рассказала, что специально рекорд изначально не планировали. Идея была просто приготовить большое хачапури для коллег, чтобы всем хватило.
В результате блюдо получилось 71 сантиметр в длину и весом 4,8 килограмма.
Как назвать рекордное блюдо, пока окончательно не решили. Один из вариантов — «брестское хачапури». Тем более что сыр для него приготовили самостоятельно из белорусского молока.