25 лет назад норвежец получил чеснок от монаха в Беларуси. Теперь этот сорт хотят все

Две головки чеснока, которые норвежец Андерс Нордрум привез из Беларуси в 2001 году, дали начало необычной истории. Их потомки разошлись по сотням норвежских огородов и научились расти даже в горах. Теперь белорусская линия попала в проект по созданию собственного норвежского посадочного материала.

Valdres — чеснок белорусского происхождения, который уже четверть века выращивают в Норвегии. Фото: datsja.no

Летом 2001 года норвежец Андерс Нордрум вместе с женой Барбру и ещё двумя семьями отправился в Беларусь. В старый автобус они загрузили продукты, одежду, краску, игрушки и другие вещи, которые везли в белорусский детский дом.

Во время поездки у норвежцев была ещё одна цель. У проводника Ола Эствейта в Беларуси было много знакомых, одним из которых был Владимир Ладик — поэт, художник и религиозный мыслитель, ведший отшельнический образ жизни.

Нордрум называет его православным монахом. Норвежцы должны были передать ему деньги на печать текстов и сборников стихов, которые Ладик собирался распространять.

После нескольких часов дороги они добрались до места, где жил Ладик. Нордрум описывает его жилище как домик в деревне.

Как вспоминает Нордрум, возле дома был огород, где он заметил грядку с крупным, сильным чесноком. Норвежец знал, что зимой в Беларуси температура может опускаться до минус 30 градусов. А поскольку чеснок сажают осенью, он решил, что растение, способное пережить такие морозы, может хорошо показать себя и в Норвегии.

По словам Нордрума, на просьбу продать одну головку чеснока Ладик ответил отказом. Он ничего не продавал, поэтому просто подарил гостю две. С ними Нордрумы и вернулись домой.

Андерс Нордрум возле дома Владимира Ладика в Беларуси в 2001 году. В этот момент, по словам Нордрума, он рассматривал чеснок и думал, не попросить ли продать ему одну головку. Фото из личного архива Андерса Нордрума. Источник: datsja.no

От двух головок до сотен огородов

Когда Нордрум вернулся в Норвегию, то несколько лет выращивал белорусский чеснок в своём саду и одновременно испытывал его в школе садоводства, где работал преподавателем. Часть посадочного материала получили его ученики и коллеги.

Нордрум также посадил его в саду своих родителей в другой части страны. Чеснок хорошо переносил зиму и там.

В 2011 году Андерс и Барбру переехали в Вальдрес, горный регион на юге Норвегии, и забрали чеснок с собой. Там его продолжили выращивать уже в значительно более суровых условиях.

Постепенно белорусский чеснок попадал ко всё большему количеству огородников. Позже его распространению помог и созданный Нордрумом вместе с женой проект Datsja, вокруг которого сформировалось сообщество людей, выращивавших чеснок в разных частях Норвегии и передававших его дальше.

Урожай Valdres, собранный на высоте 900 метров в норвежских горах. Фото: datsja.no

В конце концов, потомки двух привезённых из Беларуси головок оказались в сотнях огородов. Сам Нордрум признавался, что со временем уже перестал понимать, куда именно они разошлись.

В Норвегии белорусский чеснок называли по-разному: «Монах», «Монастырский», «Сибирский», «Белорусский», «Андерс» и другими именами. Чтобы прекратить путаницу, несколько лет назад Нордрум решил закрепить за этой линией название Valdres, связанное с регионом, куда он перевёз чеснок в 2011 году.

Позже появилось и специальное интернет-сообщество, объединившее людей, выращивавших Valdres в разных частях Норвегии. Они делились опытом и сравнивали, как чеснок проявляет себя в разных условиях.

Со временем Valdres заинтересовал и исследователей. Как и другие старые разновидности чеснока, которые размножаются вегетативно, он нёс вирусы, способные сдерживать рост растений. Datsja получила финансирование на оздоровление этой линии и вместе с исследователями Норвежского института биоэкономики NIBIO вывела растения Valdres, свободные от вирусов. Их начали размножать, чтобы сохранить здоровый посадочный материал.

Теперь Valdres стал частью более масштабной инициативы. Норвегия в значительной степени зависит от импортного посадочного чеснока, а завезённые разновидности не всегда хорошо приспособлены к местному климату. Поэтому в 2025 году в стране начали проект, который должен помочь наладить собственное производство посадочного материала.

Для испытаний собрали более 60 разновидностей и линий чеснока. Среди них оказался и Valdres белорусского происхождения. Оздоровлённый от вирусов чеснок теперь размножают на горной ферме на высоте около 900 метров и испытывают вместе с другими отобранными линиями. Проект продлится до 2027 года.

Кто такой Владимир Ладик

Владимир Ладик родился 6 апреля 1947 года в Риге. Он был поэтом, художником и христианским подвижником, который выбрал аскетический образ жизни и добровольную бедность. Много путешествовал, а позже жил на Полотчине.

Владимир Ладик. Фото: vladimirladik.com

Ладик писал стихи и духовные тексты, занимался графикой. В 2007 году в Полоцке вышел большой сборник его произведений, в который вошли духовные записи, стихи и репродукции графических работ.

По доступным данным, Ладик умер в 2011 году. Нордрум отмечает, что точные обстоятельства смерти ему неизвестны.

Интересно, что такой сорт чеснока — крупного, сильного — в самой Беларуси называют «прибалтийским». По-видимому, он пришёл в наши края из Балтии во второй половине ХХ века. Старые сорта чеснока, которые были распространены у нас ранее, мельче, но лучше хранятся, им не нужно долго сохнуть, и они реже гниют.

Комментарии к статье