Еда

Рецепт для пикника на выходные. Куриный шашлык по-быстрому

У этого рецепта много хороших свойств: он и простой, и быстрый, и очень гибкий. Вы можете заменить кориандр в рецепте на другие травы — такие, какие вам нравятся. Шашлык подавайте с зеленью и с лавашом.

Фото: BBC Food

Чтобы сделать куриный шашлык, вам понадобится:

  • 3 столовые ложки йогурта со сниженной жирностью
  • чайная ложка гарам масалы или карри
  • чайная ложка молотого красного перца
  • 2 чайные ложки сока лимона или лайма
  • 2 чайные ложки свежего порубленного кориандра (по желанию)
  • 1 мелко порубленный свежий перец чили (по желанию)
  • 4 куриные грудки весом по 150 граммов, порезанные на квадратные куски
  1. Смешайте вместе йогурт, гарам масалу, красный перец, сок лимона, кориандр и перец чили. Маринуйте курятину в этой смеси 5 минут.
  2. Разогрейте жаровню для барбекю до горячего состояния (также эту курятину можно делать на горячем гриле).
  3. Мясо готовьте на жаровне на шампурах или шпажках, пока курятина не станет мягкой и полностью прожаренной.
  4. Подавайте с зеленью и лавашом.

«Нашу Ніву» финансируют ее читатели — поддержать просто

Читайте также:

Рецепт на выходные. Французский луковый суп — классика, перед которой невозможно устоять

Комментарии

Сейчас читают

Стало известно, по какому механизму списывались деньги с банковских карточек белорусов во время масштабного сбоя

Стало известно, по какому механизму списывались деньги с банковских карточек белорусов во время масштабного сбоя

Все новости →
Все новости

Вот как выглядит поваленный бурей лес под Могилевом с высоты птичьего полета ФОТОФАКТ1

В Минске и окрестностях град с пол-яйца и потоп ВИДЕО2

Ксения Луцкина: «Все мы делали правильно, если до сих пор Лукашенко и пропагандисты бесконечно вспоминают»5

Необычная рубашка Лукашенко — изделие белорусского легпрома ФОТО24

Тихановский рассказал, что нужно было делать в августе 2020-го82

Брестчанин за девять лет приводил на генетическую экспертизу шестерых детей

Александр Глеб не выражает публичного несогласия с Лукашенко, потому что это может повлечь последствия для его семьи11

Белорусский вертолет пытался сбить дрон, который залетел в Литву11

«Пытался выловить кепку». На Минском море почти сутки ищут мужчину, который выпал за борт яхты

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Стало известно, по какому механизму списывались деньги с банковских карточек белорусов во время масштабного сбоя

Стало известно, по какому механизму списывались деньги с банковских карточек белорусов во время масштабного сбоя

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць