Еда

Рецепт для пикника на выходные. Куриный шашлык по-быстрому

У этого рецепта много хороших свойств: он и простой, и быстрый, и очень гибкий. Вы можете заменить кориандр в рецепте на другие травы — такие, какие вам нравятся. Шашлык подавайте с зеленью и с лавашом.

Фото: BBC Food

Чтобы сделать куриный шашлык, вам понадобится:

  • 3 столовые ложки йогурта со сниженной жирностью
  • чайная ложка гарам масалы или карри
  • чайная ложка молотого красного перца
  • 2 чайные ложки сока лимона или лайма
  • 2 чайные ложки свежего порубленного кориандра (по желанию)
  • 1 мелко порубленный свежий перец чили (по желанию)
  • 4 куриные грудки весом по 150 граммов, порезанные на квадратные куски
  1. Смешайте вместе йогурт, гарам масалу, красный перец, сок лимона, кориандр и перец чили. Маринуйте курятину в этой смеси 5 минут.
  2. Разогрейте жаровню для барбекю до горячего состояния (также эту курятину можно делать на горячем гриле).
  3. Мясо готовьте на жаровне на шампурах или шпажках, пока курятина не станет мягкой и полностью прожаренной.
  4. Подавайте с зеленью и лавашом.

«Нашу Ніву» финансируют ее читатели — поддержать просто

Читайте также:

Рецепт на выходные. Французский луковый суп — классика, перед которой невозможно устоять

Комментарии

Сейчас читают

СБУ уничтожила киллеров, застреливших полковника Службы безопасности в Киеве6

СБУ уничтожила киллеров, застреливших полковника Службы безопасности в Киеве

Все новости →
Все новости

Роман Протасевич освоил профессию бармена и нашел работу. Вот в каком баре можно его найти28

Необходимые деньги для 21-летнего политзаключенного Кирилла Балахонова почти собраны. Осталось совсем немного1

Обладатель «самой мощной ауры». Как танец на лодке стал интернет-сенсацией и главным танцем лета

Капитан яхты, который упал за борт на Минском море, погиб2

Спецслужбы под видом украинцев собирают сведения с границы и призывают в «команду Сергея Тихановского»5

В Клецком районе разрушилась старинная ветряная мельница, которая находилась под охраной государства9

Зеленский: США возобновили поставки оружия Украине2

В полесском Логишине готов к работе подарок Радослава Сикорского

ГУР сообщило об уничтожении участка российского газопровода, который обслуживал ВПК

больш чытаных навін
больш лайканых навін

СБУ уничтожила киллеров, застреливших полковника Службы безопасности в Киеве6

СБУ уничтожила киллеров, застреливших полковника Службы безопасности в Киеве

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць