Ежа

Рэцэпт для пікніка на выхадныя. Курыны шашлык па-хуткаму

У гэтага рэцэпта шмат добрых якасцей: ён і просты, і хуткі, і вельмі гнуткі. Вы можаце замяніць карыяндр у рэцэпце на іншыя травы — такія, якія вам падабаюцца. Шашлык падавайце з зелянінай і з лавашом.

Фота: BBC Food

Каб зрабіць курыны шашлык, вам спатрэбіцца:

  • 3 сталовыя лыжкі ёгурту са зніжанай тлустасцю
  • чайная лыжка гарам масалы ці кары
  • чайная лыжка молатага чырвонага перца
  • 2 чайныя лыжкі соку лімона ці лайма
  • 2 чайныя лыжкі свежай парубленай каляндры (па жаданні)
  • 1 дробна пасечаны свежы перац чылі (па жаданні)
  • 4 курыныя грудкі вагай па 150 грамаў, парэзаныя на квадратныя кавалкі
  1. Змяшайце разам ёгурт, гарам масалу, чырвоны перац, сок лімона, каляндру і перац чылі. Марынуйце кураціну ў гэтай сумесі 5 хвілін.
  2. Разагрэйце жароўню для барбекю да гарачага стану (таксама гэтую кураціну можна рабіць на гарачым грылі).
  3. Мяса гатуйце на жароўні на шампурах ці шпажках, пакуль кураціна не стане мяккай і цалкам прасмажанай.
  4. Падавайце з зелянінай і лавашом.

«Нашу Ніву» фінансуюць яе чытачы — падтрымаць проста

Чытайце таксама:

Рэцэпт на выхадныя. Французскі цыбульны суп — класіка, перад якой немагчыма ўстаяць

Каментары

Цяпер чытаюць

Няздольны перамагчы, а кіруе. Пра каго загадка, дзеткі?17

Няздольны перамагчы, а кіруе. Пра каго загадка, дзеткі?

Усе навіны →
Усе навіны

У кабінеце Зяленскага вісяць карціны з палаючым Крамлём і ўкраінскімі вайскоўцамі ў Расіі4

Трагічна загінуў былы афіцэр мінскага АМАПа. Да 50-годдзя ён не дажыў літаральна тры дні13

Што плануецца размясціць у былой Валадарцы3

У Асіповічах імкліва разбудоўваюць інфраструктуру. Імаверна, для расійскай ядзернай зброі11

Расійскі акцёр Міхаіл Яфрэмаў, які забіў чалавека ў ДТЗ, выходзіць на волю7

Што адбываецца на трэш-вечарынах з шэйхамі?13

У Мінску прадаецца дом за рэкордныя 3,3 мільёна даляраў3

Хакеры здабылі ДНК Пуціна — у яго ёсць сёе-тое супольнае з Гітлерам14

Каб не трапіць у СІЗА, расійскі апазіцыйны блогер пайшоў на вайну. Днямі яго пахавалі ў закрытай труне5

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Няздольны перамагчы, а кіруе. Пра каго загадка, дзеткі?17

Няздольны перамагчы, а кіруе. Пра каго загадка, дзеткі?

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць