Еда44

Рецепт на выходные. Йоркширские пудинги с приправами и луком — хорошая праздничная закуска

Йоркширские пудинги — это очень простые и легкие булочки из блинного теста. Добавьте в них для аромата шалфей, или розмарин, или майоран и подавайте эти пудинги с запеченной свининой или курятиной.

Фото: BBC Food

Чтобы приготовить йоркширские пудинги с травами, вам понадобится:

  • 150 грамм муки
  • 1 чайная ложка сушеного шалфея (можно заменить на майоран или розмарин)
  • 2 взбитых яйца
  • 275 грамм молока (не берите обезжиренного)
  • 1 столовая ложка свиного жира (можно заменить на масло)
  • 1 большая луковица, порезанная на кружки
  • соль
  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  2. Просейте муку в миску, добавьте щепотку соли и шалфей или другую специю. Сделайте углубление в середине горки и добавьте яйца. Начните взбивать яйца, постепенно смешивая их с мукой, потом постепенно влейте молоко. Другой вариант: Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне. Оставьте тесто на час.
  3. Разложите жир по 12-ти формам для кексов. Поставьте в духовку и держите там формы, пока они не нагреются.
  4. Налейте воду в небольшую кастрюлю и доведите ее до кипения. Добавьте щепотку соли и лук, варите три минуты, потом слейте воду.
  5. Разложите лук в формы и вылейте на него тесто — его должно быть ровно с краями форм. Выпекайте в течение 20 минут или пока пудинги не поднимутся и не станут золотистыми. Подавайте горячими.

Читайте также:

Думаете, что умеете чистить яйца правильно? Вот несколько лайфхаков, как упростить этот процесс

Тарт с кукурузными хлопьями — оригинальное использование привычного продукта

Рецепт на выходные. Лимонные кексы — простые, красивые, вкусные

Комментарии4

  • прынцэса ле.я і хронический коронавирус
    18.12.2022
    Каб згатаваць ёркшырскія пудынгі з травамі, вам спа

    сёння дазналася, што ў майго алергіка шчэ й на кмен
    непрыятныя ашчушчэнія
  • наташя
    18.12.2022
    жVir, поручик ржэвский, закусите удила)
  • Vir
    19.12.2022
    наташя, nu, dzielia hetaha jorksyrskija pudynhi zanadta arestakratyčnymi buduc`. :) 

Сейчас читают

Под Минском два человека разбились на дельтаплане

Под Минском два человека разбились на дельтаплане

Все новости →
Все новости

Из-за войны в Иране сильно взлетели цены на фисташки2

«Я думал, что я в роли доктора». Трамп объяснил, зачем он запостил себя в образе Христа14

Осенью на экраны выйдет фильм о Батьке Минае11

Польским католическим священникам могли запретить служить в Беларуси за содействие греко-католикам9

Украинские дроны и роботы способны брать россиян в плен без присутствия людей1

Трехлетней Ксюше осталось собрать всего 4% от суммы на супердорогие лекарства. Но сбор остановился7

«Мы не позволим втянуть себя в эту войну». Страны НАТО отказались присоединяться к Трамповой блокаде Ормузского пролива27

МАРТ возмутился, что в России продается «Батькин резерв»15

Трамп после критики удалил изображение, на котором он уподоблен Иисусу Христу4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Под Минском два человека разбились на дельтаплане

Под Минском два человека разбились на дельтаплане

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць