Еда44

Чиа-пудинг — десерт, который запомнится

Этот перекус богат на белок, клетчатку и полезные жиры, а готовится буквально из трех ингредиентов.

Фото: Pixabay

Семена чиа — достаточно экзотический продукт для белорусов, который стал у нас популярным не так давно. Перед приобретением следует обращать внимание на качество семян: желательно, чтобы они были свежими и привезенными из Америки, а не из Азии.

Интерес к семенам чиа заслуженный, так как они содержат впечатляющее количество клетчатки и белков и считаются суперфудом. Пудинг из чиа, пожалуй, самое популярное блюдо, так как готовится довольно просто, а количество семян в нем как раз соответствует суточной норме (двух столовых ложек достаточно).

Пудинг можно приготовить на завтрак, в качестве закуски или подать гостям как десерт. Также он понравится детям — особенно если вы добавите что-то из их любимых наполнителей, например, какао-порошок или нутеллу.

Главный секрет приготовления в том, чтобы оставить семена в молоке настаиваться на ночь, только так пудинг приобретет кремовую текстуру.

Вам понадобится:

  • молоко — с ним блюдо получится более сливочным (можно использовать и растительное молоко — миндальное или овсяное),
  • семена чиа,
  • сладкие добавки (мед, джем или свежие ягоды, например, голубика и клубника),
  • мята либо что-то другое для украшения.

Рассчитывайте пропорции с расчетом примерно 2 столовые ложки семян на полстакана молока. Но вы можете подобрать и другую пропорцию — с той текстурой, которая вам понравится.

Имейте в виду, когда семена набухают в жидкости, они превратятся в желеобразную массу и увеличатся в несколько раз.

Приготовление

  1. Залейте семена молоком и хорошо перемешайте (иначе они могут сбиться в комки). Оставьте в холодильнике на ночь.
  2. Добавьте джем и ягоды.

Приятного аппетита!

Читайте еще:

Что случится с вашим телом, если ежедневно есть груши

Салат из редиса и зелени — пополняем запас витаминов

Инжир — настоящий суперфуд и природный источник витаминов. Семь причин его есть

Комментарии4

  • аўсянка, сэррр
    19.03.2023
    Рэд., вы здзекуецеся? якое чыа-хуа? наступным разам што на сняданак ад вас чакаць? які рэцэпт? з чорнай ікрой? калі тут сухароў ужо амаль няма

  • Крэм бруле
    19.03.2023
    Не сур’ёзна, гэта для тых, хто ў белым паліто ў Вільні чыліць. А у нас хутка крапіва палезе - суп можна зварыць, потым дзьмухаўцы пойдуць - на салату, ладна, леташняга маку можна замачыць на дэсерт.
  • селедка под шубой с красной икрой и семгой
    19.03.2023
    якога яшчэ маку? вы з Ісык-Куля?) у Беларусі ж макі нізя

Сейчас читают

Чтобы долго не стоять на границе с Польшей, девушка воспользовалась лайфхаком. Результат — виза сгорела, поездка испорчена

Чтобы долго не стоять на границе с Польшей, девушка воспользовалась лайфхаком. Результат — виза сгорела, поездка испорчена

Все новости →
Все новости

«Я задолбалась!» Белоруска в ярости от качества связи МТС14

Зеландия: континент, который почти полностью скрыт под водой1

Следственный комитет опубликовал подробности гибели женщины в Могилеве, на которую упало дерево

Пропагандисты после ролика в тиктоке поехали в сельский магазин — там уже все довольны, а полки полные14

«Не знаю, что вы там исправляли, но минус как был, так и остался». Клиенты банков продолжают жаловаться на неправильные балансы3

В Могилеве во время непогоды женщину убило деревом, еще четыре человека пострадали

Популярная минская шаурменная оказалась в центре скандала. Что произошло2

Белоруска после платной медицины пошла в государственную и поделилась впечатлениями7

В Абу-Даби начались переговоры Пашиняна и Алиева3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Чтобы долго не стоять на границе с Польшей, девушка воспользовалась лайфхаком. Результат — виза сгорела, поездка испорчена

Чтобы долго не стоять на границе с Польшей, девушка воспользовалась лайфхаком. Результат — виза сгорела, поездка испорчена

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць