Общество

В Беларуси разработали колбасу для школьников с повышенным индексом массы тела

За счет снижения в рецептуре до 30% жира удалось снизить калорийность с 246 до 160 килокалорий на 100 грамм продукта.

Иллюстративное фото: «Наша Ніва»

Белорусские ученые разработали диетическую колбасу для школьников, сообщила на пресс-конференции в среду заместитель директора по научной работе Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Елена Степанова, пишет «Спутник».

Она рассказала, что для дошкольников и школьников выпускается около 30 наименований молочных и мясных изделий: полуфабрикаты, колбасы, паштеты.

«Из новинок — колбасные изделия для питания детей с повышенным индексом массы тела. За счет снижения в рецептуре до 30% жира нам удалось снизить калорийность с 246 до 160 килокалорий на 100 грамм продукта», — отметила Степанова.

По ее словам, в продуктах для школьников на 10% было снижено содержание соли и увеличено содержание витаминов группы В и магния в обогащенных продуктах.

«Будем работать дальше над расширением ассортимента и удовлетворением потребности наших деток», — констатировала ученый.

Комментарии

Сейчас читают

Воин из Белорусского добровольческого корпуса: Я жил в розовом пузыре5

Воин из Белорусского добровольческого корпуса: Я жил в розовом пузыре

Все новости →
Все новости

Трамп обещал разбомбить Москву к чертовой матери, если Россия нападет на Украину6

«Вагнер» завербовал людей в Лондоне для похищения российского бизнесмена Чичваркина. Один из них переписывался с «Minsk KGB»6

Как Трамп использует «теорию безумца», чтобы менять мир под себя. И у него получается4

«У вас есть всего несколько минут». Что делать, если гроза, ураган или смерч застали на природе2

Премьер Дании: ЕС нужно перевооружиться за эти пять лет2

На городище на Менке нашли фрагмент амфоры с руной11

В Канаде раскрыт заговор «антиправительственного ополчения» с участием военных2

Руководитель кадровой службы Трампа Серхио Гор оказался уроженцем Ташкента Сергеем Гороховским11

«Самый красивый праздник лета». Туристы рассказали, как съездили на Купалье в Сулу3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Воин из Белорусского добровольческого корпуса: Я жил в розовом пузыре5

Воин из Белорусского добровольческого корпуса: Я жил в розовом пузыре

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць