Общество

В Беларуси разработали колбасу для школьников с повышенным индексом массы тела

За счет снижения в рецептуре до 30% жира удалось снизить калорийность с 246 до 160 килокалорий на 100 грамм продукта.

Иллюстративное фото: «Наша Ніва»

Белорусские ученые разработали диетическую колбасу для школьников, сообщила на пресс-конференции в среду заместитель директора по научной работе Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Елена Степанова, пишет «Спутник».

Она рассказала, что для дошкольников и школьников выпускается около 30 наименований молочных и мясных изделий: полуфабрикаты, колбасы, паштеты.

«Из новинок — колбасные изделия для питания детей с повышенным индексом массы тела. За счет снижения в рецептуре до 30% жира нам удалось снизить калорийность с 246 до 160 килокалорий на 100 грамм продукта», — отметила Степанова.

По ее словам, в продуктах для школьников на 10% было снижено содержание соли и увеличено содержание витаминов группы В и магния в обогащенных продуктах.

«Будем работать дальше над расширением ассортимента и удовлетворением потребности наших деток», — констатировала ученый.

Комментарии

Сейчас читают

Как живет простой минский сварщик, который выиграл три миллиона рублей1

Как живет простой минский сварщик, который выиграл три миллиона рублей

Все новости →
Все новости

В Минске поженились 15-летняя девушка и 16-летний парень22

Николай-Атилла, Бриджит-Аврелия, Иван-Чиемерие. Какие имена для младенцев были самыми популярными в столице, а какие удивили?3

Движение возле Партизанского проспекта в Минске перекрыли почти на месяц1

Закладчица из девятого класса: в Орше задержали 16-летнюю девушку за наркотики8

Как в Бобруйске коммунальщики зарабатывали на гололеде, рассказал Госконтроль1

Предлагали деньги, новый паспорт и посещение Беларуси без последствий. Белоруска за границей рассказала, как ее вербовал КГБ20

Зенкович про скандальный ресторан «Поедем поедим»: Это одно из лучших мест в городе46

В белорусских телеграм-каналах появились объявления о вербовке контрактников для Минобороны РФ4

Альфа-самцы — это исключение, а не правило. Результаты нового исследования11

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Как живет простой минский сварщик, который выиграл три миллиона рублей1

Как живет простой минский сварщик, который выиграл три миллиона рублей

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць