Еда11

Слойки с сыром бри и клюквой. Рецепт

Хрустящее слоеное тесто, сливочный расплавленный бри и кисловатая клюква предлагают идеальное сочетание сладкого и пикантного. И хорошо, что слойки так легко готовить.

Puff pastry
Фото: Kilito Chan / Getty Images

Для достижения вкуснейшего результата разморозьте слоеное тесто в соответствии с советами на упаковке, чтобы с ним было легче работать.

В приведенном рецепте используется сыр бри, но вы можете поэкспериментировать и использовать «Джугас», «Камамбер» или любой обычный сыр.

Чтобы приготовить слойки, потребуется:

  • 1 упаковка (500 г) слоеного теста, размороженного
  • 220 г сыра бри
  • 1 стакан клюквенного соуса (купленного или домашнего)
  • яйцо

Как готовить:

  1. Разогрейте духовку до 190℃. Острым ножом разрежьте тесто на квадраты размером примерно 7,5 х 7,5 см.
  2. Выложите на каждый квадрат теста примерно 0,5 ч. л. клюквенного соуса и кубик сыра бри. Взбитым яйцом смажьте края теста, чтобы они стали липкими. Защипните противоположные концы квадрата, чтобы у вас получился маленький конвертик. Повторите то же самое с каждым квадратом теста.
  3. Выпекайте около 10 минут или пока тесто не подпечется.
  4. Перед подачей дайте слойкам остыть около 5 минут.

Комментарии1

  • Чык-чырык па "Дарвіну"
    22.10.2023
    Каля вялікабрагінскае брамы варона падбэндзіла кусочак слойкі з сырам. Затым знайшла яна і слоік, ды засела яна за столік... І во цуд - была варона, так сабе варожая скаціна, як выйшла за стала - ператварылася ў добрую сьвіньню

«Выскочить на улицу в коротких юбочках — это вы могли. И всех насиловали там». Лукашенко вспомнил киношникам 2020-й и призвал остановиться16

«Выскочить на улицу в коротких юбочках — это вы могли. И всех насиловали там». Лукашенко вспомнил киношникам 2020-й и призвал остановиться

Все новости →
Все новости

Белоруска поделилась впечатлениями от автобусного тура в Дагестан — 32 часа до первого ночлега2

Ахматовец в Курской области расстрелял магазин из гранатомета. Z-каналы призвали наказать его, но поздно2

Новый фильм с «ребенком Беларуси». Как «Балерина» продолжает дело Джона Уика7

У женщины в Германии родился 100-й правнук

Россияне нанесли массированный удар по Киеву и Одессе1

Актриса Анна Хитрик сообщила, что рак вернулся6

В Беларуси критически падает рождаемость. А как в соседних странах?16

Почему в среднем возрасте наша талия увеличивается? Причина неожиданная1

Стало известно, сколько людей в Беларуси наказали за падеж скота2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Выскочить на улицу в коротких юбочках — это вы могли. И всех насиловали там». Лукашенко вспомнил киношникам 2020-й и призвал остановиться16

«Выскочить на улицу в коротких юбочках — это вы могли. И всех насиловали там». Лукашенко вспомнил киношникам 2020-й и призвал остановиться

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць