Сырники на завтрак «как у мамы», драники с мачанкой на обед «как у бабушки». Трое айтишников вместе запускают стартап shlp.by по доставке домашней еды и завершили тестовый период, пишет Devby.io.
Идея такая, объясняет кофанудер Алесь: одни белорусы готовят и доставляют вкусную еду, а другие могут ее заказать (Google Play, App Store). Уже можно заказывать, однако «кухонь» — так команда называет тех, кто готовит на платформе — еще немного, зоны доставки по районам ограниченные.
Сейчас разработчики привлекают «кухни» и просят рассказывать про инициативу знакомым в Минске. «Кухни» работают сами на себя, они сами доставляют еду (бесплатно) — заказывая у них, можно поддержать рублем соседей.
«Мама захотела стать первой «кухней»
Идея shlp.by возникла у Алеся два года назад, когда он жил в Батуми.
«Я работал менеджером в ІТ — а это постоянные созвоны: днем готовить не успеваешь, поэтому все заканчивалось вечером жареными пельменями или доставкой, как бы я ни старался питаться нормально».
Год спустя в Батуми переехала мама Алеся. Специальность, по которой она работала в Минске, не востребована в Грузии, женщине предлагали лишь место посудомойки. «С адским графиком и смешной зарплатой: 50 лари (около 17 долларов) за 14-часовую смену».
В тот момент вместе со вторым кофаундером они «крутили» разные идеи стартапов — в том числе и сервиса домашней еды. Алесь поделился с мамой. Та включилась, захотела стать первой «кухней». Заказчиком должен был выступить сам Алесь.
«Идея привлекательна тем, что ее можно распространить на тысячи других мам, пап, бабушек и дедушек, которые работают на тяжелых, низкооплачиваемых работах и, наверное, были бы не против готовить и доставлять еду людям, что живут рядом с ними».
Мама Алеся сначала готовила только ему, но потом через объявления нашла больше клиентов, сделала телеграм-канал — и неплохо раскрутилась.
«На основе инсайдов, которые мы получали, наблюдая за тем, как она работает, как развивается ее канал и растет количество заказов, мы работали в дальнейшем над концептом платформы.
Например, мы долго думали: плохо, если «кухня» доставляет сама — ведь это удорожает заказ. Но моя мама доказала, что мы ошибались. Она ездила сама с заказами к клиентам, знакомилась с ними, общалась — и это общение переросло в дружбу, так появилось целое уютное сообщество».
«Нашли много «трупов» стартапов, учли кучу чужих ошибок»
На концепт ушло три месяца, вспоминает Алесь. Было много вопросов:
- Как организовать доставку? В чем доставлять — в одноразовых контейнерах или многоразовых?
- Как сохранить приемлемый прайс для клиента, при этом чтобы «кухня» могла нормально зарабатывать?
- Стоит переложить ценообразование на «кухни» или платформа будет делать это сама?
- Как решить проблему, если у «кухни» закажут 10 разных блюд — нужно хранить где-то много продуктов, да и готовить столько неудобно?
Алесь не скрывает: они «пошли подсматривать у конкурентов — самый живой сейчас shef.com».
«Нашли много «трупов» стартапов: кто-то сломался на том, что у них был самовывоз, кто-то не смог пробить «критическую массу пользователей» — словом, куча чужих ошибок. Мы их изучили и решили некоторые вопросы по-своему, начали делать дизайн-концепты и собирать команду».
Всего сейчас в стартапе 12 человек с учетом бухгалтера, юриста и «друга, который вложился деньгами». Но активно и постоянно на проекте работает 6 человек.
«Не все работают фултайм. Всё-таки почти полностью сами финансируем этот проект, поэтому очень аккуратны с бюджетом, — объясняет наш собеседник.
«Продукт у нас непростой (сами не ожидали). Нужно решить проблему курицы и яйца»
«Первая версия приложения была готова в декабре 2024 года. С декабря по март тестировали: покупали рекламу, приводили «кухни», опрашивали, общались, снова тестировали — за это время «кухни» приготовили для пользователей 60 заказов».
Сейчас фаза тестирования уже завершилась, команда готовится к большому запуску.
«Проблема в том, что нам нужно преодолеть критическую массу пользователей. Продукт у нас очень непростой (сами не ожидали). Нужно решить проблему курицы и яйца: с одной стороны, к нам приходят «кухни», но им нужны заказы; а с другой стороны, приходят пользователи — и им нужны «кухни», которые выставили бы блюда в меню».
Сейчас у команды пять «кухонь», которые ждут большого запуска, чтобы начать предлагать свои меню для пользователей.
«Но наш план — собрать минимум тридцать «кухонь» в Минске: тогда выбор блюд будет большим, и пользователи не будут уходить».
Алесь полагает, что с привлечением «кухонь» могут помочь и сами пользователи: они расскажут своим родителям, родным и друзьям о проекте — а те присоединятся, если захотят. Наш собеседник уверен, что для некоторых — это шанс изменить свою жизнь к лучшему.
«Мы вложили около $40 тысяч и бесконечное количество труда»
В проект вложили около 40 тысяч долларов. Алесь поясняет: это в основном зарплаты команды (самим себе кофаундеры, понятно, зарплату не платят) и маркетинг в тестировании.
«Но главное, что вложили — бесконечное количество часов работы. И фаундеры, и команда как будто отдали часть себя проекту, в надежде, что все получится, несмотря на страшную статистику «смертей» стартапов», — говорит собеседник.
Говоря о планах, Алесь еще раз подчеркивает, что их главная цель — «пробить порог «критической массы пользователей» в Минске и выйти в точку безубыточности». Так они смогут платить зарплаты команде без привлечения денег извне и развивать продукт в Беларуси.
«А дальше — как получится. Возможно, сможем расшириться и на другие рынки, но тут много юридических нюансов для каждого конкретного рынка».
«С юридической точки зрения Беларусь — одна из самых «удобных» стран»
На вопрос, почему стартап запускается в Беларуси, Алесь отмечает, что с юридической точки зрения это одна из самых «удобных» стран для их проекта.
— «Кухни» открывают самозанятость, и там есть такой вид деятельности, как «реализация потребителям готовой кулинарной продукции».
Мы консультировались с юристами, — и поняли, что это все, что им потребуется. Открыть (и закрыть) самозанятость — минут 10 онлайн, и раз в месяц платить налог на доход в 10% — и все.
Есть еще одна важная причина, говорит собеседник:
«Мы сами из Беларуси — знаем, как тут все устроено, понимаем мемы и шутки, и с учетом ограниченного бюджета для нас этот запуск ощущается как более простой с точки зрения понимания местного маркетинга и близости культурного кода».
Алесь добавляет, что для «кухонь» на платформе прописаны внутренние правила, которые они обязаны соблюдать. Инструкции требуют от «кухни» предоставить фото перед готовкой, требуется носить шапочки, иметь разные ножи и доски для мяса, рыбы и других продуктов и тому подобное.
«У нас «кухни» доставляют свои заказы самостоятельно по удобной им зоне доставки — как делает моя мама. Когда есть личный контакт, когда «кухня» знает того, кому она приносит еду, — она начинает готовить даже лучше, чем для своей семьи. Это как когда приходят гости — только «кухня» сама относит еду гостям.
Моя мама, например, мне готовила так, как обычно это делают мамы в семье. А когда стала готовить другим людям, ответственность сильно выросла: появилась и шапочка для готовки, перчатки (когда надо), и фартук, и ножи разные, и доски отдельные для сырого мяса и много всего. На кухне у нее стерильность, как в операцинной — кажется, не в каждом ресторане встретишь такое».
Комментарии