В лесах можно найти гриб, похожий на боровик. Но стоит ли его есть?
«В прошлом году впервые собирала и солила, как грузди».
Известный белорусский грибник Александр Горбацевич показал в тиктоке гриб, который встречается в наших лесах и бывает похож на боровик. Это мокруха еловая (или слизень, мокрец).
Ножка гриба желтая внизу, а шляпка покрыта слизью (она обладает заживляющим эффектом). Правда, форма гриба чаще другая. Мокруха считается теоретически съедобной. Но сам грибник ее не ел.
Старуха еловая! Лучше чем боровик?!
В комментариях делятся мнением те, кто пробовал мокруху.
«Ели, очень вкусно. Пару лет назад нарвались на нее».
«Едим уже давно, вкусно, со шляпки нужно снять пленочку».
«Я в прошлом году впервые собирала и солила, как грузди. Мне понравились».
«Я все время беру, но с такой ногой не попадались. Замажет мокруха все, что рядом из грибов лежит. После варки становится розовая — во вкусе ничего особенного, но беру для массы, когда не ахти грибов, а домой нести что-то надо».
«Я ела и вот сегодня набрала. Очень вкусный хороший гриб. Чищу и мариную как маслята, с ножки тоже срезаю слизь».
«Ничего особенного».
«Мокруху еловую собираю много лет. К сожалению, в этом году их мало. Они очень вкусные, мясистые. Хоть пожарить, хоть посолить. Вкусный гриб, в засолке с другими грибами в ассорти — вообще сказка».
Сейчас читают
Сестры Груздевы драматично рассказали, как их выставил за дверь министр культуры Руслан Чернецкий. «Как собак»22
Сестры Груздевы драматично рассказали, как их выставил за дверь министр культуры Руслан Чернецкий. «Как собак»
«Мама, давай напишем заявление в милицию, он меня уже достал». Мать школьника из Бреста, покончившего жизнь самоубийством, рассказала о травле сына2727
Комментарии