Необычный продукт из Малайзии появился на прилавках минских магазинов. В столичных супермаркетах можно попробовать фрукт, который объединяет по вкусу сладость яблока, кислинку цитрусовых и легкую нотку винограда. Это плоды карамболы, пишет Tochka.by.
Фрукт продается на вес. Килограмм будет стоить 104,99 рубля.
Карамбола, или звездный фрукт — это тропический плод, имеющий характерную форму при нарезке (вид пятиконечной звезды). Он растет преимущественно в Юго-Восточной Азии, но также культивируется в других тропических и субтропических регионах.
Мякоть плода сочная, при этом сохраняет плотную текстуру, что делает этот фрукт универсальным для различных кулинарных решений.
Вкус карамболы очень необычный. Он сочетает в себе сладость яблока, кислоту цитрусовых и легкий привкус винограда. У незрелого фрукта вкус более кислый, похож на лайм, в то время как спелые плоды становятся сладкими и освежающими.
В зависимости от степени зрелости вкус может варьироваться от нейтрального до ярко выраженного, что позволяет как есть карамболу саму по себе, так и использовать ее в салатах, десертах или напитках. Фрукт придает блюдам мягкую кислинку и приятную сладость.
Кроме того, карамбола богата витаминами (особенно витамином C) и антиоксидантами.
Комментарии