В магазины Минска завезли тропический звездный фрукт

Необычный продукт из Малайзии появился на прилавках минских магазинов. В столичных супермаркетах можно попробовать фрукт, который объединяет по вкусу сладость яблока, кислинку цитрусовых и легкую нотку винограда. Это плоды карамболы, пишет Tochka.by.

Фото: Tochka.by

Фрукт продается на вес. Килограмм будет стоить 104,99 рубля.

Карамбола, или звездный фрукт — это тропический плод, имеющий характерную форму при нарезке (вид пятиконечной звезды). Он растет преимущественно в Юго-Восточной Азии, но также культивируется в других тропических и субтропических регионах.

Мякоть плода сочная, при этом сохраняет плотную текстуру, что делает этот фрукт универсальным для различных кулинарных решений.

Фото: Tochka.by

Вкус карамболы очень необычный. Он сочетает в себе сладость яблока, кислоту цитрусовых и легкий привкус винограда. У незрелого фрукта вкус более кислый, похож на лайм, в то время как спелые плоды становятся сладкими и освежающими.

В зависимости от степени зрелости вкус может варьироваться от нейтрального до ярко выраженного, что позволяет как есть карамболу саму по себе, так и использовать ее в салатах, десертах или напитках. Фрукт придает блюдам мягкую кислинку и приятную сладость.

Кроме того, карамбола богата витаминами (особенно витамином C) и антиоксидантами.

Комментарии к статье