Собрали для вас семь признаков правильного, зрелого, не перекормленного химией арбуза.

1. Хвостик должен быть сухим.
2. Кожица — твердой, насыщенного цвета. Арбуз следует ощупать, чтобы не было мягких, подгнивших мест.
3. Пятно от места, где арбуз лежал на земле, должно быть желтым, а не белым.
4. Если постучать или похлопать по арбузу, звук должен быть звонким.
5. Если арбуз хороший, мякоть в нем не слипшаяся, а искрится крупицами. Однако при покупке не соглашайтесь, чтобы арбуз вам надрезали: микробы моментально проникнут в мякоть и мгновенно размножатся в сочной сладкой среде. Дома, конечно же, тщательно вымойте арбуз с мылом!
6. Если мякоть имеет лиловый оттенок, не ешьте такой арбуз. В него могли ввести марганцовку для придания мякоти более красного цвета.
7. Многие люди, особенно дети, плохо реагируют на «нитратные арбузы» — возникает аллергия, боль в животе. Если арбуз выращен с превышением содержания нитратов, то в мякоти вы увидите желтоватые затверделые участки. Прожилки в мякоти также при этом имеют желтый цвет. В нормальном арбузе они должны быть только белыми. Нормальный арбуз всегда искрится крупицами, а перекормленный нитратами — блестит на свету.
8. Проверяем еще и так. Если опустить кусочек мякоти в стакан с чистой водой и она при этом помутнеет и не окрасится в розовый или красный цвет, значит, арбуз вы купили удачно.
Арбуз — это не только вкусно. Он является одним из лучших очистителей почек и всего организма.
Сейчас читают
«После Нового года можем оказаться на улице». Посетили шелтер, который предоставляет крышу над головой политзаключенным, вынужденным покинуть Беларусь

«После Нового года можем оказаться на улице». Посетили шелтер, который предоставляет крышу над головой политзаключенным, вынужденным покинуть Беларусь
Пропавший Анатолий Котов был партнером самого высокопоставленного белорусского разведчика, который переехал в Польшу. Здесь может быть ключ к разгадке его исчезновения

Комментарии