Еда

Рецепт на выходные: запеченная паста с грибами и ветчиной

Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте этот быстрый и простой рецепт запеченной пасты под соусом с грибами и ветчиной.

Фото BBCgoodfood

Вам надобится:

500 г макарон — например, фарфалле-бабочек
50 г сливочного масла
200 г шампиньонов
50 г муки
500 мл молока
150 г ветчины
150 г твердого сыра
пучок зеленого лука

  1. В большом сотейнике растопите масло. Покрошите лук и томите в течение одной минуты.
  2. Добавьте к луку муку и влейте молоко. Перемешивайте до однородной массы.
  3. Увеличьте огонь и взбивайте смесь в течение нескольких минут, пока соус не загустеет.
  4. Выключите огонь. Нарежьте ветчину кубиками и натрите сыр на терку. Добавьте сыр и ветчину в соус и перемешайте.
  5. Обжарьте шампиньоны в течение нескольких минут.
  6. Отварите фарфалле согласно инструкции на упаковке.
  7. Выложите фарфалле и грибы в форму для запекания, залейте соусом и перемешайте. Посыпьте луком и сыром.
  8. Нагрейте духовку до 180°С. Запекайте пасту в течение 10 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сейчас читают

Советник Трампа по нацбезопасности случайно добавил журналиста в секретный чат в Signal. Раскрыты механизмы принятия решений9

Советник Трампа по нацбезопасности случайно добавил журналиста в секретный чат в Signal. Раскрыты механизмы принятия решений

Все новости →
Все новости

«Теряю 300 рублей в месяц». Айтишники с зарплатой в долларах жалуются на падение курса6

В Белгородской области уничтожены 4 российских вертолета — Силы специальных операций Украины2

Шелуха от красного лука стала защитным слоем для солнечных батарей2

Белорус сгорел заживо в грузовике в Москве

На польской границе на выезд из Беларуси стоит больше 1000 автомобилей

Это сейчас одна из топовых кутюрье в мире. Ее платья завораживают7

Юлия Чернявская: Иногда они просто такими рождаются16

Глава Могилевщины собирается строить у себя в регионе то, название чего он не знает16

После выступления Луганского театра в Минске одна из зрительниц выкрикнула «Слава Украине!»10

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Советник Трампа по нацбезопасности случайно добавил журналиста в секретный чат в Signal. Раскрыты механизмы принятия решений9

Советник Трампа по нацбезопасности случайно добавил журналиста в секретный чат в Signal. Раскрыты механизмы принятия решений

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць