Еда

Рецепт на выходные: запеченная паста с грибами и ветчиной

Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте этот быстрый и простой рецепт запеченной пасты под соусом с грибами и ветчиной.

Фото BBCgoodfood

Вам надобится:

500 г макарон — например, фарфалле-бабочек
50 г сливочного масла
200 г шампиньонов
50 г муки
500 мл молока
150 г ветчины
150 г твердого сыра
пучок зеленого лука

  1. В большом сотейнике растопите масло. Покрошите лук и томите в течение одной минуты.
  2. Добавьте к луку муку и влейте молоко. Перемешивайте до однородной массы.
  3. Увеличьте огонь и взбивайте смесь в течение нескольких минут, пока соус не загустеет.
  4. Выключите огонь. Нарежьте ветчину кубиками и натрите сыр на терку. Добавьте сыр и ветчину в соус и перемешайте.
  5. Обжарьте шампиньоны в течение нескольких минут.
  6. Отварите фарфалле согласно инструкции на упаковке.
  7. Выложите фарфалле и грибы в форму для запекания, залейте соусом и перемешайте. Посыпьте луком и сыром.
  8. Нагрейте духовку до 180°С. Запекайте пасту в течение 10 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сейчас читают

Азаров закрыл план «Перамога» и перевел всех участников в резерв17

Азаров закрыл план «Перамога» и перевел всех участников в резерв

Все новости →
Все новости

Машина ГАИ попала в ДТП на Логойском тракте

Трех белорусов освободили из рабства с фермерского хозяйства Воронежской области4

Еще один белорусский перевозчик отменил рейсы в Вильнюс25

В Минске пассажир пытался задушить таксиста8

Поваленные деревья и разрушенные крыши — МЧС рассказало о последствиях ночной непогоды1

Ермак поблагодарил Меланию Трамп за письмо Путину о защите детей, хотя Украина в письме не упоминается ни разу3

Очередь авто на польско-белорусской границе не уменьшается1

За оскорбление Лукашенко в приемном отделении узденской больницы задержали «недовольного жизнью мужчину»12

Появился план предложения Путина прекратить войну в Украине41

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Азаров закрыл план «Перамога» и перевел всех участников в резерв17

Азаров закрыл план «Перамога» и перевел всех участников в резерв

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць