Сколько можно съесть мандаринок, чтобы не стало плохо
Какой же Новый год и новогодний стол без мандаринок? Их оранжевый цвет символизирует праздник. Но, как говорится, есть нюансы.
Мандарины содержат немало глюкозы, которая стимулирует выработку инсулина. Если человек съедает слишком много фруктов за один прием, то выработанный инсулин нарушает расщепление жира, из-за чего человек набирает вес. Если же есть эти плоды в умеренном количестве, они приносят только пользу.
Дневная норма — 5-6 штук мандаринок среднего размера.
Вместе с тем врачи говорят, что кислые плоды не рекомендованы людям с заболеваниями пищеварительной системы: гастритом, колитом, язвенной болезнью, также при проблемах с поджелудочной железой и желчным пузырем.
И, как и любой другой цитрус, мандарины способны вызвать аллергию. Поэтому детям до трех лет их лучше давать не слишком много, а детям до года не давать совсем.
Как правильно хранить мандарины
Обычно мы берем столько мандаринов, сколько сможем съесть за пару вечеров. Но если за праздники у вас появится мандариновая зависимость и вы начнете закупать цитрусовые в промышленных масштабах, важно помнить о простых правилах хранения. Оказывается, просто достать их из пакета и убрать в ящик недостаточно.
Нужно натереть кожицу маслом и поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов.
Очень важен уровень влажности, нельзя дать им засохнуть. Обязательно снимите с мандаринов полиэтиленовый пакет и поместите их в сетку. Если на ветках есть листочки, не обрывайте их, так фрукты дольше хранятся.
Также важно не забывать, что перед транспортировкой все цитрусовые проходят обязательную обработку сернистыми соединениями. Поэтому перед съеданием фрукты из магазина следует мыть теплой водой с мылом.
Комментарии