Еда99

Поджаренный хлеб с морковью и творожным сыром

В этой закуске так много всего, что может прийтись ко вкусу. Во-первых, она просто красивая. Во-вторых, ее легко приготовить и можно подавать на обед, ужин или просто так. Ну и наконец — ее рецепт можно менять в зависимости от ваших любимых видов хлеба, сыра и приправ.

Carrot Bruschetta
Фото: lifewaykefir.com

Чтобы приготовить брускетты с морковью и сыром, потребуется:

  • 1 пучок моркови — очистите и разрежьте каждую морковь вдоль, затем снова вдоль и пополам
  • 1 буханка вашего любимого хрустящего хлеба, нарезанная ломтиками толщиной 2,5—3 см
  • сыр рикотта 200 г
  • ¼ чайной ложки тмина
  • ¼ чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка масла + еще немного для хлеба
  • петрушка (если любите)

Как готовить:

  1. Разогрейте духовку до 220℃.
  2. Смешайте сухие приправы в небольшой миске.
  3. Выложите примерно 6 ломтиков хлеба на противень и слегка смажьте верх оливковым маслом.
  4. Выпекайте около 10 минут до золотистого цвета и выложите на тарелку.
  5. Когда хлеб будет готов, используйте этот противень для запекания моркови (или вы можете делать все одновременно, тогда используйте другой противень).
  6. Выложите морковь на противень и смешайте с половиной сухих приправ и маслом.
  7. Запекайте до золотистого цвета и легкого подрумянивания около 15 минут.
  8. Намажьте хлеб рикоттой и сверху выложите морковь.
  9. Сверху посыпьте остальными приправами.
  10. В завершение добавьте немного масла и свежей петрушки для украшения.

Больше рецептов:

Рецепт на выходные. Грибные кростини — простая, но необычная закуска

Тартар из запеченных овощей — альтернатива популярной мясной закуске из сырого фарша

Сырники из рикотты. Рецепт и подсказки, как готовить

Комментарии9

  • сала духа
    14.01.2024
    У гэтым перакусе так шмат усяго, што можа прыпасці даспадобы. Па-першае, ён проста прыгожы. Па-другое, яго лёгка згатаваць і можна падаваць на абед, вячэру ці проста так.

    здрасьте. а чым жавать?
  • антижир
    14.01.2024
    Жір, ти дауно ви на родине были?)
  • мінусоўшкам
    14.01.2024
    ну вот на моей типа новой работе
    ценников нет
    продуктов нормальных нет
    буфетчица (или как ее там?) тоже часто отсутствует

    это как называть?

Сейчас читают

«Я стал счастливым». Работа на стройке приносит хорошие деньги, а общественная активность — моральную силу. Бывший калиновец Кусь рассказал о том, как вернул внутреннее равновесие8

«Я стал счастливым». Работа на стройке приносит хорошие деньги, а общественная активность — моральную силу. Бывший калиновец Кусь рассказал о том, как вернул внутреннее равновесие

Все новости →
Все новости

«Белавиа» купила три «Боинга». Они прилетели из самой малой страны Африки8

«Белавиа» назвала топ-5 самых загруженных маршрутов

Статкевич: Если снова начнутся массовые протесты, они уже не будут такими мирными, как в 2020‑м. А ЕС правильно перестал верить сказкам Лукашенко53

На годовщину великого народного подъема 2020‑го в Вильнюсе пройдут марш с барабанщиками, забег и концерт10

Семью медведей встретили в Мядельском районе5

В каких жилых комплексах можно будет купить квартиру в ипотеку под 1%?6

В Минске с исторического дома на Володaрского исчез знаменитый «балкон начальника тюрьмы»4

Дроны подожгли Ярославский НПЗ6

Почему мужчин привлекают женские ягодицы? Ученые и это объяснили39

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Я стал счастливым». Работа на стройке приносит хорошие деньги, а общественная активность — моральную силу. Бывший калиновец Кусь рассказал о том, как вернул внутреннее равновесие8

«Я стал счастливым». Работа на стройке приносит хорошие деньги, а общественная активность — моральную силу. Бывший калиновец Кусь рассказал о том, как вернул внутреннее равновесие

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць