Ежа99

Падсмажаны хлеб з морквай і тварожным сырам

У гэтым перакусе так шмат усяго, што можа прыпасці даспадобы. Па-першае, ён проста прыгожы. Па-другое, яго лёгка згатаваць і можна падаваць на абед, вячэру ці проста так. Ну і нарэшце — яго рэцэпт можна змяняць у залежнасці ад вашых любімых відаў хлеба, сыру і прыпраў.

Carrot Bruschetta
Фота: lifewaykefir.com

Каб зрабіць брускеты з морквай і сырам, спатрэбіцца:

  • 1 пучок морквы — ачысціце і разрэжце кожную моркву ўздоўж, потым ізноў уздоўж і напалову
  • 1 бохан вашага любімага хрумсткага хлеба, нарэзаны лустачкамі таўшчынёй 2,5—3 см
  • сыр рыкота 200 г
  • ¼ чайнай лыжкі кмену
  • ¼ чайнай лыжкі часночнага парашку
  • ¼ чайнай лыжкі солі
  • ¼ чайнай лыжкі чорнага перцу
  • 1 сталовая лыжка алею + яшчэ трохі для хлеба
  • пятрушка (калі любіце)

Як гатаваць:

  1. Разагрэйце духоўку да 220℃.
  2. Змяшайце сухія прыправы ў невялікай місцы.
  3. Выкладзіце прыкладна 6 лустачак хлеба на бляху і злёгку вышмаруйце верх аліўкавым алеем.
  4. Выпякайце каля 10 хвілін да залацістага колеру і выкладзіце на талерку.
  5. Калі хлеб будзе гатовы, выкарыстоўвайце гэтую бляху для запякання морквы (ці вы можаце рабіць усё адначасова, тады выкарыстоўвайце іншую бляху).
  6. Выкладзіце моркву на бляху і змяшайце з паловай сухіх прыпраў і алеем.
  7. Запякайце да залацістага колеру і лёгкага падрумяньвання каля 15 хвілін.
  8. Намажце хлеб рыкотай і зверху выкладзіце моркву.
  9. Зверху пасыпце астатнімі прыправамі.
  10. У завяршэнне дадайце трохі алею і свежай пятрушкі для ўпрыгожвання.

Больш рэцэптаў:

Рэцэпт на выхадныя. Грыбныя красціні — простая, але незвычайная закуска

Тартар з запечанай гародніны — альтэрнатыва папулярнай мясной закусцы з сырога фаршу

Сырнікі з рыкоты. Рэцэпт і падказкі, як гатаваць

Каментары9

  • сала духа
    14.01.2024
    У гэтым перакусе так шмат усяго, што можа прыпасці даспадобы. Па-першае, ён проста прыгожы. Па-другое, яго лёгка згатаваць і можна падаваць на абед, вячэру ці проста так.

    здрасьте. а чым жавать?
  • антижир
    14.01.2024
    Жір, ти дауно ви на родине были?)
  • мінусоўшкам
    14.01.2024
    ну вот на моей типа новой работе
    ценников нет
    продуктов нормальных нет
    буфетчица (или как ее там?) тоже часто отсутствует

    это как называть?

Цяпер чытаюць

Чэмпіён Беларусі і Польшчы трапіў за краты праз тое, што збег ад службы ў беларускім войску. А цяпер увогуле знік1

Чэмпіён Беларусі і Польшчы трапіў за краты праз тое, што збег ад службы ў беларускім войску. А цяпер увогуле знік

Усе навіны →
Усе навіны

У Беларусі выпусцілі кінашэдэўр пра Канстытуцыю6

У Маскве замест Музея гісторыі ГУЛАГа адкрываюць музей, прысвечаны ахвярам нямецкіх нацыстаў6

Чаму цягнікі ў мінскім метро сіняга колеру?10

У Мінску грузавік згубіў металічныя трубы3

Камандуючы Нацгвардыяй Украіны: Мы можам ваяваць яшчэ некалькі гадоў3

Так пракаментаваў Алімпіяду, што давялося звольніцца. Бос італьянскага канала нарабіў памылак у эфіры1

У Замбіі восем месяцаў не могуць пахаваць былога прэзідэнта5

У рэанімацыі Мікалая Статкевіча тры тыдні кармілі праз трубку4

Акцыі EPAM абваліліся на 17% за адзін дзень14

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Чэмпіён Беларусі і Польшчы трапіў за краты праз тое, што збег ад службы ў беларускім войску. А цяпер увогуле знік1

Чэмпіён Беларусі і Польшчы трапіў за краты праз тое, што збег ад службы ў беларускім войску. А цяпер увогуле знік

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць