Еда44

Картофель, фаршированный сыром и горошком, — непривычный подход к привычному продукту

Эта простая в приготовлении закуска может быть и семейным блюдом, и предложением для гостей. Вы можете внести изменения в рецепт и использовать мясо или больше овощей в начинке вместе с сыром. Попробуйте и насладитесь!

Картофель, фаршированный сыром и горошком
Картофель, фаршированный сыром и горошком. Фото: recipes.timesofindia.com

На 4 порции вам понадобится:

  • 1 чашка сыра чеддер или другого твердого сыра,
  • 4 средние картофелины,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1 средняя или большая луковица,
  • 100 грамм зеленого замороженного горошка,
  • 150 г масла,
  • соль,
  • черный перец,
  • кинза для украшения.

Как готовить:

  1. Картофель вымойте и обсушите. Выложите на противень и запекайте около 15-18 минут при 180°C. Пока картофель печется, нарежьте небольшую луковицу. Потом натрите сыр и отложите вбок.
  2. Достаньте картофель, когда он будет готов, и разрежьте каждую картофелину на половинки. Аккуратно при помощи чайной ложки выньте мякоть из каждой картофелины и отложите вбок.
  3. Возьмите большую миску и положите в нее мякоть картофеля, горох, масло, молоко, соль вместе с черным перцем и хорошо все перемешайте, чтобы получилось пюре. Потом добавьте в эту же миску тертый сыр (немного оставьте для посыпания) и нарезанный лук и снова перемешайте.
  4. Начините половинки картофеля полученной смесью. Посыпьте сверху начинку сыром, который вы оставили специально для этого.
  5. Далее смазываем форму для запекания маслом и выкладываем в нее фаршированные картофелины. Выпекайте картофель 5-6 минут при температуре 177 °C. После готовности достаньте запеченный картофель, его можно украсить нарезанной кинзой. Подавайте горячим!

Вам тоже могут понравиться:

Рецепт на выходные. Картофель, фаршированный треской, — блюдо для семейного обеда

Рецепт на выходные. Картофель с беконом и медом — легкий, сытный и такой красивый

Какие процессы происходят в вашем теле, когда вы едите картошку?

Комментарии4

  • Жвір
    01.04.2023
    Не.Не.Не і не.
  • Доктар Хаус
    01.04.2023
    Не страва, а атамная бомба! Ну можна зрэдку з'есці, калі табе да 25 год і ты цяжка фізічна працуеш ці на спорце. У іншых выпадках я б не рэкамендаваў.
  • дочка Максима Дизайнера
    01.04.2023
    не ну чо
    атлічная страва для першага спаткання... але трэба больш гарошку. а шчэ фасолі

Сейчас читают

«Киберпартизан» критикуют за взлом сайта Нацбиблиотеки — потому что теперь не работает каталог. Те ответили21

«Киберпартизан» критикуют за взлом сайта Нацбиблиотеки — потому что теперь не работает каталог. Те ответили

Все новости →
Все новости

Рубио заявил, что США необходимо переосмыслить значение НАТО21

46‑летнего техника из Бобруйска осудили по четырем политическим статьям1

Экс-хоккеиста Михаила Грабовского обвинили в Канаде в нападении на человека4

История белорусскоязычного минского сомелье, который знает 8 языков и вернулся из Женевы, чтобы поднимать культуру в Беларуси16

Девятилетняя школьница отдала аферистам ювелирные ценности мамы. Её пугали детским домом2

В Беларуси резко выросла доля убыточных предприятий — таких уже треть. Почему так происходит?18

Определились все участники чемпионата мира по футболу1

Россияне оформляют белорусские ВНЖ, чтобы ездить на авто на белорусской регистрации. В чем смысл?6

Вчера в Беларуси было до +20°С

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Киберпартизан» критикуют за взлом сайта Нацбиблиотеки — потому что теперь не работает каталог. Те ответили21

«Киберпартизан» критикуют за взлом сайта Нацбиблиотеки — потому что теперь не работает каталог. Те ответили

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць