«Раньше был вкуснее». В тиктоке обсудили прошлое и настоящее кваса из желтой бочки

Брестчанка Татьяна, которая сейчас живет в Польше, приехала домой и, увидев знакомую с детства желтую бочку с квасом, сняла об этом видео и выложила его в тикток. Ролик быстро стал популярным — более 160 тысяч просмотров — и вызвал бурные споры в комментариях. Люди обсуждают, безопасно ли сейчас пить квас из таких бочек и сохранился ли его вкус, пишет BG.Медиа.

Скриншот из видео

Некоторые утверждают, что бочки ржавые и не соответствуют санитарным нормам, упоминая о якобы плесени и даже «живности» внутри.

Другие ностальгируют по детству и утверждают, что сейчас все совсем иначе — внутри современная алюминиевая капсула, теплоизоляция, а сам квас заливается в стерильных условиях. Также упоминается, что санстанция регулярно проверяет бочки, а без специальной справки с завода их не наполняют.

Что касается вкуса, то и тут мнения разделились. Одни считают, что сейчас квас — это уже «не тот» напиток, что он стал водянистым, «порошковым» и потерял натуральность. Другие, наоборот, утверждают, что квас по-прежнему вкусный и просто вызывает приятные воспоминания из детства.

Раньше квас для этих бочек делало «Брестское пиво», но в последнее время напиток закупают у других производителей, например, у Березовского комбината кооперативной промышленности.

Комментарии к статье