Ježa1515

Bułački z karycaj. Stary recept siamji stolinskaj šlachty

Smak śviežaj vypiečki ŭzdymaje nastroj, a pach karycy dadaść ciepłyni ŭ hetyja zimovyja dni.

Suchija droždžy z raźliku na 1 kh muki raźvieści ŭ šklancy źlohku ciopłaha (nie haračaha!) małaka i dadać 1 čajnuju łyžku cukru. Pastavić u ciopłaje miesca, pakul nie zašumiać.

Muku prasiejać.

2 jajki z pałovaj šklanki cukru raścierci da adnarodnaj masy.

100 hramaŭ masła rastapić i astudzić.

Źmiašać muku, jajki i masła, ulić droždžy i zamiasić ciesta. Ciesta musić adstavać ad ruk, miski, ale nie być krutym. Sfarmavać šar, nakryć vilhotnym ručnikom i dać pastajać hadzinku ŭ ciopłym miescy, kab padyšło.

Karycu źmiašajem z cukram (karyčnievy + bieły, napałovu).

Ciesta jašče raz pieraminajem, dzielim na dva kavałki. Raskačvajem kavałak u pramavuholnik, zmazvajem źlohku rastoplenym masłam i pasypajem cukram z karycaj. Skručvajem u rulet.

Rulet narazajem na kavałački 5—7 sm, zaščypvajem z adnaho boku i vykładvajem na zmazanuju alejem blachu. Toje ž robim i z druhim kavałkam.

Vypiakajem pry tempieratury 180 hradusaŭ da hatoŭnaści.

2 łyžački miakkaha raźmiakčanaha masła źmiešvajem z 4 łyžkami maskarpone ci padobnaha da jaho syru i dadajom cukrovuju pudru. Haračyja bułački zmazvajem kremam i dajom vysachnuć.

Smačna jeści!

Kamientary15

  • hoblen
    15.01.2023
    Słonimskaja šlachta - eto polskije ekspłuatatory biedorusskoho trudovoho kriesťjanstva, kotoryje žili v Stolinie, štole? Liš vielikaja oktiabŕskaja rievołcija 1917 hoda k jiebieniam razrušiła rabstvo i śniało puty s našich priedkov! K čiertiam bułočki s koriciej! Dajoš žarienyje pielmieni - istinnuju jedu proletariata!
  • po ulicam słona vodili
    16.01.2023
    hoblen, a Słuck eta vaŝie hdie?
    oj. t.ie. iźviniajuś, Słonim
    a Słonim eta vaŝie hdie? 
  • - mnie požałujsta bułočku s makom. - čto!? možiet tiebie jeŝie i baton s kokainom!?
    16.01.2023
    čto-to hoblen nie k dobru pod riecieptami s koriciej aktivizirovałso...

Ciapier čytajuć

Rabotnikam Centra alimpijskaj padrychtoŭki pa frystajle zabaranili iści na pachavańnie Mikałaja Kazieki15

Rabotnikam Centra alimpijskaj padrychtoŭki pa frystajle zabaranili iści na pachavańnie Mikałaja Kazieki

Usie naviny →
Usie naviny

U Kyrhyzstanie na vyšyni 4500 mietraŭ znajšli rečy źnikłych biełaruskich alpinistaŭ

Nastupnaje «Jeŭrabačańnie» projdzie ŭ bałharskim Burhasie

Rasijskaja piensijanierka pierakanała studenta, što na im śmiarotnyja suroki, i zabrała hrošy. A paśla čatyry hady chavałasia ŭ Biełarusi1

Drony atakavali Maskvu i Leninhradskuju vobłaść2

Statkievič: Čamu ŭ ich 80, a ŭ nas 205

Pamior kupałaviec Mikałaj Kučyc2

Milicejskaha načalnika ź Lachavičaŭ pakarali za toje, što adkazaŭ Słučaku pa-rusku6

U Viciebsku žančyna paviesiła ŭ padjeździe niepatrebnuju karcinu i nie viedała, što jana šedeŭr4

Minskaje «Dynama» i «MŁ Viciebsk» vylecieli ź jeŭrakubkaŭ

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Rabotnikam Centra alimpijskaj padrychtoŭki pa frystajle zabaranili iści na pachavańnie Mikałaja Kazieki15

Rabotnikam Centra alimpijskaj padrychtoŭki pa frystajle zabaranili iści na pachavańnie Mikałaja Kazieki

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić