Еда

Йогуртовое мороженое с черникой — для тех, кто не любит слишком сладкие десерты

Нужно всего три ингердиента.

Frozen yougurt with blueberries
Фото: Yumehana / Getty Images

Чтобы приготовить замороженный йогурт с черникой, понадобится:

  • 2 стакана черники
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 стакана греческого йогурта (можно ванильного)

Как готовить:

  1. Измельчите чернику в кухонном комбайне или блендере на высокой скорости, пока они не превратятся в смесь, которая по консистенции напоминает смузи.
  2. Вылейте густую черничную смесь в большую миску. Вмешайте мед. Добавьте йогурт и очень аккуратно все перемешайте. Если вы хотите оригинальную окраску, не смешивайте полностью йогурт и чернику — оставьте отдельно пятна белого и фиолетового. Смесь должна быть густой. Попробуйте. Если хотите более сладкое мороженое, можете добавить еще немного меда.
  3. Равномерно вылейте смесь в каждую форму для заморозки. Если у вас форма для эскимо и есть прорези для палочек, можете вставить их перед заморозкой — если нет, заморозьте на 2 часа, а затем поместите в середину деревянную палочку для эскимо. Продолжайте замораживать еще 4-6 часов или на ночь. Потом поставьте формочки с мороженым под теплую воду, чтобы угощение легко доставалось. Ешьте в жаркий день!

Простое йогуртовое мороженое

Если вы хотите приготовить простое йогуртовое мороженое, можно взять:

  • 1 литр (около 3 стаканов) цельномолочного йогурта
  • 1/2 стакана густых сливок
  • от 3/4 до 1 стакана сахара

Сливки в этом рецепте добавляются для большей сливочности.

  1. Смешайте все составляющие — йогурт, сливки и сахар. Взбивайте, пока смесь не приобретет консистенцию густого молочного коктейля или мягкого мороженого.
  2. Переложите в контейнер заморозьте в морозильной камере до твердого состояния — минимум на 6 часов или на ночь.
  3. Подсластить десерт можно сахаром, сгущенкой, сиропом, также можно добавить свежие ягоды.

Читайте еще:

Сколько можно съесть черешни, чтобы не стало плохо

Чиа-пудинг — десерт, который запомнится

Десерт из чернослива и грецких орехов со сливками: изысканный вкус и сплошная польза

Комментарии

Сейчас читают

В базе силовиков «БЕСпорядки» более 100 тысяч человек20

В базе силовиков «БЕСпорядки» более 100 тысяч человек

Все новости →
Все новости

Минчанин попросил бариста обменять 250 рублей — и ушел с прибылью. Фокус попал на видео2

Белорусским ипэшникам впервые за последние годы думают облегчить условия работы. Что планируют изменить3

Лидер российской группы «Руки вверх!» открывает в Могилеве бар, где все будет продаваться за жукоины1

Несколько российских дронов пролетели вечером над Гомельской областью1

Россия нанесла удар по Киеву: разрушены два жилых дома4

Выйдет ли биография Позняка и в чем главная проблема белорусской литературы? Янушкевич — о тиражах и конкуренции с русской книгой18

У «Оземпика» появился серьезный конкурент. Американцы уже чаще покупают именно этот препарат для похудения

Трамп ввел пошлины 50% на товары из Бразилии5

Бицепсы Ивана Кравцова удивили соцсети. Он рассказал, как поддерживает себя в спортивной форме60

больш чытаных навін
больш лайканых навін

В базе силовиков «БЕСпорядки» более 100 тысяч человек20

В базе силовиков «БЕСпорядки» более 100 тысяч человек

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць