Ежа

Ёгуртнае марожанае з чарніцамі — для тых, хто не любіць занадта салодкія дэсерты

Патрэбныя ўсяго тры складнікі.

Frozen yougurt with blueberries
Фота: Yumehana / Getty Images

Каб прыгатаваць замарожаны ёгурт з чарніцамі, спатрэбіцца:

  • 2 шклянкі чарніц
  • 2 сталовыя лыжкі мёду
  • 2 шклянкі грэцкага ёгурту (можна ванільнага)

Як гатаваць:

  1. Здрабніце чарніцы ў кухонным камбайне ці блендары на высокай хуткасці, пакуль яны не ператворацца ў сумесь, якая па кансістэнцыі нагадвае смузі.
  2. Выліце густую чарнічную сумесь у вялікую міску. Умяшайце мёд. Дадайце ёгурт і вельмі акуратна ўсё перамяшайце. Калі вы хочаце арыгінальную афарбоўку, не змешвайце цалкам ёгурт і чарніцы — пакіньце асобна плямы белага і фіялетавага. Сумесь павінна быць густой. Пакаштуйце. Калі хочаце больш салодкае марожанае, можаце дадаць яшчэ трохі мёду.
  3. Раўнамерна выліце сумесь у кожную форму для замарозкі. Калі ў вас форма для эскімо і ёсць прарэзы для палачак, вы можаце ўставіць іх перад замарозкай — калі няма, замарозьце на 2 гадзіны, а затым змесціце ў сярэдзіну драўляную палачку для эскімо. Працягвайце замарожваць яшчэ 4-6 гадзін або на ноч. Потым пастаўце формачкі з марожаным пад цёплую ваду, каб пачастунак лёгка даставаўся. Ешце ў гарачы дзень!

 

Простае ёгуртнае марожанае

Калі вы хочаце прыгатаваць простае ёгуртнае марожанае, можна ўзяць:

  • 1 літр (каля 3 шклянак) суцэльнамалочнага ёгурту
  • 1/2 шклянкі густых вяршкоў
  • ад 3/4 да 1 шклянкі цукру

Вяршкі ў гэтым рэцэпце дадаюцца для большай сметанковасці.

Змяшайце ўсе складнікі — ёгурт, вяршкі і цукар. Узбівайце, пакуль сумесь не набудзе кансістэнцыю густога малочнага кактэйлю ці мяккага марожанага.

Перакладзіце ў кантэйнер замарозьце ў маразільнай камеры да цвёрдага стану — прынамсі, на 6 гадзін ці на ноч.

Падсаладзіць дэсерт можна цукрам, згушчонкай, сіропам, таксама можна дадаць свежыя ягады.

Чытайце яшчэ:

Колькі можна з'есці чарэшні, каб не стала дрэнна

Чыа-пудынг — дэсерт, які запомніцца

Дэсерт з чарнасліву і грэцкіх арэхаў з вяршкамі: вытанчаны смак і суцэльная карысць

Каментары

Цяпер чытаюць

У Мінску ўсё ж назвалі прыпынкі ў гонар «паляка-рэваншыста» і «русафоба», супраць якіх марна ваявала Бондарава7

У Мінску ўсё ж назвалі прыпынкі ў гонар «паляка-рэваншыста» і «русафоба», супраць якіх марна ваявала Бондарава

Усе навіны →
Усе навіны

Наўроцкі зноў унёс у польскі Сейм закон, які істотна павялічвае тэрміны атрымання грамадзянства — гэта трэцяя спроба5

Пад Таганрогам дачка крымінальнага аўтарытэта Цапка з сынам пракурора на «мэрсэдэсе» ўляцелі ў прыватны дом6

У Варшаве ў беларуса скралі яркі Hyundai. Машыны ў Польшчы знікаюць рэгулярна, маштабы пужаюць9

Качанава: Каб нармальна жыць, трэба працаваць і нараджаць. Паглядзіце на Узбекістан49

Нахабны мядзведзь граміць пасекі ў Лагойскім раёне. Тамтэйшы люд ўжо і не ведае, як ратавацца

Масква заявіла, што Кіеў рыхтуе правакацыю: хочуць закінуць у Польшчу дыверсійную групу з Палка Каліноўскага8

«Я ніколі так хутка не бег». Магілёвец падчас начной рыбалкі сутыкнуўся з ваўчынай зграяй1

Праз атакі на расійскія НПЗ беларускі бензін вярнуўся на рынак РФ5

У Касцюковічах у каледжы 17‑гадовая дзяўчына збіла аднагодку на вачах у іншых навучэнцаў4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

У Мінску ўсё ж назвалі прыпынкі ў гонар «паляка-рэваншыста» і «русафоба», супраць якіх марна ваявала Бондарава7

У Мінску ўсё ж назвалі прыпынкі ў гонар «паляка-рэваншыста» і «русафоба», супраць якіх марна ваявала Бондарава

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць