В Лиозненском районе Витебщины строится новая кондитерская фабрика — ООО «Коммунарка-Лиозно», на которой планируют производить своеобразное ноу-хау для белорусской кондитерской отрасли. О проекте рассказал руководитель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков в интервью журналу «Экономика Беларуси», пишет БелТА.
Новая фабрика, как заявляется, будет производить инновационные молочные конфеты — прессованные сладости на основе сухого молока, а также молочные снэки-пастилки с различными вкусовыми добавками и без них.
По словам Олега Жидкова, в прошлом году организации концерна инвестировали в развитие почти 321 миллион рублей — это значительно больше, чем планировалось. Прибыль предприятий стала главным источником этих средств — около 88%. Часть инвестиций также поступила из инвестиционного фонда концерна, что особенно помогло небольшим заводам, например, в консервной отрасли.
Продолжается инвестиционная активность и в этом году. Например, бобруйское предприятие «Красный пищевик» готовится запустить новую линию для производства драже, которая позволит автоматизировать процесс и точно дозировать ингредиенты. Минский маргариновый завод модернизирует свои производственные мощности, чтобы производить качественные жиры для кондитерского производства, которые сейчас закупают за границей. Новая линия будет производить 50 тонн в сутки.
Кроме того, на предприятии «Красный мозырянин» открылась новая линия для производства ириса. Теперь завод сможет производить 440 тонн ириса в год при одной смене — раньше было только 175 тонн. Выпускаются конфеты с семью разными вкусами, а также козинаки.
Комментарии