В брестских кофейнях признали опасными более 10 килограммов десертов
Комитет государственного контроля Брестской области проверил несколько кофеен в Бресте и обнаружил в них нарушения.
В некоторых учреждениях продавались торты, десерты и другая готовая кулинарная продукция без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Из продажи было изъято более 10 килограммов такой продукции.
Кроме того, контролеры выявили случаи продажи уже открытых концентратов и сиропов без указания даты открытия упаковки. Это важно, так как после открытия упаковки срок годности такой продукции сокращается.
В кофейнях также использовали и продавали зерна кофе с унифицированными знаками, сведения о которых отсутствовали в информационной системе маркировки товаров. Оборот такой продукции в Беларуси запрещен.
После проверок владельцы учреждений приняли необходимые меры для устранения выявленных нарушений и наведения порядка.
Комментарии