ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа11
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Тарт фламбэ — смак Эльзаса

Часам тарт фламбэ (tarte flambée) называюць французскім адказам піцы. Насамрэч гэты адкрыты пірог падобны да піцы толькі тым, што ён такі ж тонкі і смачны. Прыдумалі тарт фламбэ ў Эльзасе, рэцэпт тарта дужа просты.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць тарт фламбэ, вам спатрэбіцца:

  • 250 грамаў прасеянай мукі + дадатковая мука для пасыпання
  • палова чайнай лыжкі солі
  • 150 мілілітраў халаднаватай вады
  • 2 сталовыя лыжкі алею
  • 160 грамаў вэнджанага бекону, нарэзанага на шкваркі
  • 250 грамаў самай тлустай смятаны ці густых вяршкоў
  • 1 вялікая цыбуліна, тонка нарэзаная
  • 250 грамаў сыру эменталь, груер ці гаўда (трэба нацерці яго)
  • паўтары чайныя лыжкі мускатнага арэху
  • соль і молаты чорны перац
  1. Змяшайце ў місцы муку і соль, дадайце туды ваду і алей і замясіце цеста. Пакладзіце яго на пасыпаную мукой працоўную паверхню і добра вымесіце. Раскачайце цеста ў два прастакутнікі.
  2. Каб згатаваць начынку, абсмажце скваркі на патэльні, пакуль з іх не выцячэ тлушч і яны не стануць залаціста-карычневымі. Высушыце шкваркі на ручніку ці папяровай сурвэтцы.
  3. Разагрэйце духоўку да 230 градусаў і высцяліце паперай для выпякання дзве вялікія бляхі. Пакладзіце на іх прамавугольнікі цеста.
  4. Размяркуйце па цесце смятану ці густыя вяршкі, пакідаючы без іх невялікі беражок цеста з краю. Раскладзіце па смятане ці вяршках цыбулю і шкваркі, добра пасыпце ўсё сырам. Прыпраўце соллю, перцам і мускатным арэхам.
  5. Выпякайце тарт 10—12 хвілін або пакуль аснова не стане хрумсткай, а сыр не пачне ісці булькамі. Выкладзіце тарт на драўляную дошку і разрэжце яго — можна выкарыстоўваць для гэтага нож для піцы.

    Да тарта добра пасуе зялёная салата.

Рэцэпт на выхадныя. Кіш з сыру і цыбулі — простая французская страва

Рэцэпт на выхадныя. Грушавы пірог з міндалём — італьянскі дэсерт

Рэцэпт на выхадныя. Фаршыраваныя баклажаны — класічны італьянскі сялянскі рэцэпт

Чытайце яшчэ

Каментары1

  • День закладываний /oktyabr/11
    11.10.2022
    эхх.. такі цікавы закусон, а ніхто не адзначыў... я адзначу) дзякуй.
    а можа сёння нават і згатую... бекону няма, затое ёсць чырвоны сыр. прыгожа будзе

Цяпер чытаюць

Як склаўся лёс палкоўніка Лосева, які пакрываў банду марозаўцаў і атрымаў 18 гадоў калоніі3

Грамадства3

Як склаўся лёс палкоўніка Лосева, які пакрываў банду марозаўцаў і атрымаў 18 гадоў калоніі

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

10-гадовая беларуска стала медалісткай чэмпіянату Ізраіля па гімнастыцы. Яе бацькі перад тым мусілі ўцякаць з Беларусі

Ціханоўская патлумачыла, чаму не каментуе знікненне Анжалікі Мельнікавай1

Польскія службы адмаўляюць, што праз мяжу з Беларуссю правозілі выбухоўку3

Як склаўся лёс палкоўніка Лосева, які пакрываў банду марозаўцаў і атрымаў 18 гадоў калоніі3

Запланаваны ў Вільні канцэрт Крысціны Арбакайце выклікаў абурэнне ў сацсетках. Умяшаўся нават прэм’ер краіны7

Спявачка Мэрыем Герасіменка шчыра расказала пра разыход з мужам праз год пасля вяселля31

Апошнія навіны

Выйшла кніга пра жыццё і творчасць Алеся Гаруна

У суботу памяняецца графік мінскага метро

У сховішчы мінскага банка знайшлі дзіўную купюру — дзесяць даляраў з Вашынгтонам1

Новы мінскі мікрараён сёлета будаваць не пачнуць

Прызналі «экстрэмісцкімі» яшчэ дзве кнігі1

«Беларуснафта» паставіць яшчэ 200 зарадак для электрамабіляў

У Асіповічах пенсіянерка абліла мужа за п'янства кіпнем

13 красавіка ў Вільні адбудзецца беларускі «Суседскі фэст пісанак»

Лукашэнка пра гандлёвую вайну Трампа: Трэба пакуль паназіраць3

Жыхар Гродна сярод дня проста на полі скраў колы з сеялкі

Эстонія можа дазволіць вайскоўцам тапіць падазроныя судны

У Гомелі не дазволілі флэшмоб прыхільнікаў Лукашэнкі, а адправілі на палігон

У сакавіку продажы новых аўтамабіляў у Беларусі ўпалі на 7%

У брэсцкім каледжы правялі паказальны суд над мужчынам па палітычным артыкуле

Сацпакет айцішніка ў Мінску схуднеў? Якімі плюшкамі завабліваюць Lesta, EPAM ды іншыя

Ксёндз Акалатовіч: Мяне абвінавацілі ў шпіянажы на карысць Польшчы і Ватыкана14

Гэта песня на башкірскай мове завірусілася ў свеце. Але і выклікала дыскусію ва Украіне1

Эрдаган падаў у суд на лідара турэцкай апазіцыі і патрабуе з яго 13 тысяч даляраў 2

Пентагон абмяркоўвае вывад да 10 тысяч амерыканскіх вайскоўцаў з Усходняй Еўропы1

Мадонна і Элтан Джон памірыліся. У чым сутнасць канфлікту1

Траюрадная сястра Уэйна Грэцкі са Свіслачы расказала пра падарунак ад легендарнага канадца і што падарыла яму ў адказ3

ЗША плануюць павялічыць абаронны бюджэт да рэкорднага $1 трыльёна4

У адстаўку адправілі адыёзную наваполацкую суддзю Зінаіду Балаболаву — на яе рахунку некалькі дзясяткаў палітычных працэсаў6

Плакат з салдатамі з шасцю пальцамі павесілі ў расійскім Барнауле да 9 мая1

Сусед Мельнікавай: Некалькі тыдняў таму нейкі мужчына выносіў з кватэры сабраныя рэчы14

Усе навіны

Брытанская паліцыя не праводзіць расследавання ў сувязі са знікненнем Анжалікі Мельнікавай11

Крэмль не згадаў пра падзяку Пуціна Лукашэнку за затрыманне выбухоўкі на мяжы5

«Паспрабую крыху суцешыць вас тым, што ўсе мы шчаслівыя людзі». Андрэй Скурко атрымаў прэмію імя Льва Сапегі11

На «Гомсельмашы» ўзялі крэдыт для выплаты заробкаў5

Элементы маўрытанскага стылю. У тэатры імя Горкага расказалі, як зменіцца ягоны будынак3

65-гадовая беларуска паднялася на новую горную вяршыню з сусветнай дзясяткі3

У сувязі са знікненнем Мельнікавай польская паліцыя правярае пагрозы на адрас Латушкі8

Маці Анжалікі Мельнікавай: «Унукам кажу, што яна ў камандзіроўцы»11

Турчына ў Маскве суправаджаў эскорт матацыклістаў18

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Як склаўся лёс палкоўніка Лосева, які пакрываў банду марозаўцаў і атрымаў 18 гадоў калоніі3

Грамадства3

Як склаўся лёс палкоўніка Лосева, які пакрываў банду марозаўцаў і атрымаў 18 гадоў калоніі

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць