Ježa11

Recept na vychadnyja. Tart fłambe — smak Elzasa

Časam tart fłambe (tarte flambée) nazyvajuć francuzskim adkazam picy. Nasamreč hety adkryty piroh padobny da picy tolki tym, što jon taki ž tonki i smačny. Prydumali tart fłambe ŭ Elzasie, recept tarta duža prosty.

Fota: BBC Food

Kab zhatavać tart fłambe, vam spatrebicca:

  • 250 hramaŭ prasiejanaj muki + dadatkovaja muka dla pasypańnia
  • pałova čajnaj łyžki soli
  • 150 mililitraŭ chaładnavataj vady
  • 2 stałovyja łyžki aleju
  • 160 hramaŭ vendžanaha biekonu, narezanaha na škvarki
  • 250 hramaŭ samaj tłustaj śmiatany ci hustych viarškoŭ
  • 1 vialikaja cybulina, tonka narezanaja
  • 250 hramaŭ syru emiental, hrujer ci haŭda (treba nacierci jaho)
  • paŭtary čajnyja łyžki muskatnaha arechu
  • sol i mołaty čorny pierac
  1. Źmiašajcie ŭ miscy muku i sol, dadajcie tudy vadu i alej i zamiasicie ciesta. Pakładzicie jaho na pasypanuju mukoj pracoŭnuju pavierchniu i dobra vymiesicie. Raskačajcie ciesta ŭ dva prastakutniki.
  2. Kab zhatavać načynku, absmažcie skvarki na patelni, pakul ź ich nie vyciače tłušč i jany nie stanuć załacista-karyčnievymi. Vysušycie škvarki na ručniku ci papiarovaj survetcy.
  3. Razahrejcie duchoŭku da 230 hradusaŭ i vyścialicie papieraj dla vypiakańnia dźvie vialikija blachi. Pakładzicie na ich pramavuholniki ciesta.
  4. Raźmiarkujcie pa cieście śmiatanu ci hustyja viarški, pakidajučy bieź ich nievialiki bieražok ciesta z kraju. Raskładzicie pa śmiatanie ci viarškach cybulu i škvarki, dobra pasypcie ŭsio syram. Prypraŭcie sollu, piercam i muskatnym arecham.
  5. Vypiakajcie tart 10—12 chvilin abo pakul asnova nie stanie chrumstkaj, a syr nie pačnie iści bulkami. Vykładzicie tart na draŭlanuju došku i razrežcie jaho — možna vykarystoŭvać dla hetaha nož dla picy.

    Da tarta dobra pasuje zialonaja sałata.

Recept na vychadnyja. Kiš z syru i cybuli — prostaja francuzskaja strava

Recept na vychadnyja. Hrušavy piroh ź mindalom — italjanski desiert

Recept na vychadnyja. Faršyravanyja bakłažany — kłasičny italjanski sialanski recept

Kamientary1

  • Dień zakładyvanij /oktyabr/11
    11.10.2022
    echch.. taki cikavy zakuson, a nichto nie adznačyŭ... ja adznaču) dziakuj.
    a moža siońnia navat i zhatuju... biekonu niama, zatoje jość čyrvony syr. pryhoža budzie

Ciapier čytajuć

«Hanna adkazała: «Tak!» Vital Hurkoŭ zrabiŭ prapanovu ruki i serca. Chto ž niaviesta?11

«Hanna adkazała: «Tak!» Vital Hurkoŭ zrabiŭ prapanovu ruki i serca. Chto ž niaviesta?

Usie naviny →
Usie naviny

Polšča adnaviła kantrol na miažy ź Litvoj. Što tam ciapier adbyvajecca?

Pucin pasłaŭ u Baku vyrašać kanflikt z Alijevym svajho byłoha adjutanta

U Rasii aryštavali za karupcyju byłoha namieśnika kiraŭnika Rashvardyi4

Rasijski ministr, źniaty z pasady siońnia, zastreliŭsia jašče ŭ subotu?4

U Biełarusi apošnim časam stali aktyŭniej sudzić za ŭdzieł u pratestach6

U Baranavickim rajonie žychary skardziacca na kramu, u jakoj «niemahčyma patracić hrošy»5

U Rasii zastreliŭsia ministr transpartu, źniaty z pasady siońnia ranicaj2

Cichanoŭski: Ja ž nie viedaŭ, što ludzi bajacca pakazvać tvary i bajacca za svaich svajakoŭ! Ja nabivaju huzy sam43

Lidar mahiloŭskich fanataŭ paśla sutak źbiraŭsia va Ukrainu pa svabodu, a ciapier jon za Łukašenku, HUBAZiK i Rasiju9

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

«Hanna adkazała: «Tak!» Vital Hurkoŭ zrabiŭ prapanovu ruki i serca. Chto ž niaviesta?11

«Hanna adkazała: «Tak!» Vital Hurkoŭ zrabiŭ prapanovu ruki i serca. Chto ž niaviesta?

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić