Ježa11

Recept na vychadnyja. Tart fłambe — smak Elzasa

Časam tart fłambe (tarte flambée) nazyvajuć francuzskim adkazam picy. Nasamreč hety adkryty piroh padobny da picy tolki tym, što jon taki ž tonki i smačny. Prydumali tart fłambe ŭ Elzasie, recept tarta duža prosty.

Fota: BBC Food

Kab zhatavać tart fłambe, vam spatrebicca:

  • 250 hramaŭ prasiejanaj muki + dadatkovaja muka dla pasypańnia
  • pałova čajnaj łyžki soli
  • 150 mililitraŭ chaładnavataj vady
  • 2 stałovyja łyžki aleju
  • 160 hramaŭ vendžanaha biekonu, narezanaha na škvarki
  • 250 hramaŭ samaj tłustaj śmiatany ci hustych viarškoŭ
  • 1 vialikaja cybulina, tonka narezanaja
  • 250 hramaŭ syru emiental, hrujer ci haŭda (treba nacierci jaho)
  • paŭtary čajnyja łyžki muskatnaha arechu
  • sol i mołaty čorny pierac
  1. Źmiašajcie ŭ miscy muku i sol, dadajcie tudy vadu i alej i zamiasicie ciesta. Pakładzicie jaho na pasypanuju mukoj pracoŭnuju pavierchniu i dobra vymiesicie. Raskačajcie ciesta ŭ dva prastakutniki.
  2. Kab zhatavać načynku, absmažcie skvarki na patelni, pakul ź ich nie vyciače tłušč i jany nie stanuć załacista-karyčnievymi. Vysušycie škvarki na ručniku ci papiarovaj survetcy.
  3. Razahrejcie duchoŭku da 230 hradusaŭ i vyścialicie papieraj dla vypiakańnia dźvie vialikija blachi. Pakładzicie na ich pramavuholniki ciesta.
  4. Raźmiarkujcie pa cieście śmiatanu ci hustyja viarški, pakidajučy bieź ich nievialiki bieražok ciesta z kraju. Raskładzicie pa śmiatanie ci viarškach cybulu i škvarki, dobra pasypcie ŭsio syram. Prypraŭcie sollu, piercam i muskatnym arecham.
  5. Vypiakajcie tart 10—12 chvilin abo pakul asnova nie stanie chrumstkaj, a syr nie pačnie iści bulkami. Vykładzicie tart na draŭlanuju došku i razrežcie jaho — možna vykarystoŭvać dla hetaha nož dla picy.

    Da tarta dobra pasuje zialonaja sałata.

Recept na vychadnyja. Kiš z syru i cybuli — prostaja francuzskaja strava

Recept na vychadnyja. Hrušavy piroh ź mindalom — italjanski desiert

Recept na vychadnyja. Faršyravanyja bakłažany — kłasičny italjanski sialanski recept

Kamientary1

  • Dień zakładyvanij /oktyabr/11
    11.10.2022
    echch.. taki cikavy zakuson, a nichto nie adznačyŭ... ja adznaču) dziakuj.
    a moža siońnia navat i zhatuju... biekonu niama, zatoje jość čyrvony syr. pryhoža budzie

Ciapier čytajuć

20‑hadovuju dziaŭčynu z ahraharadka Makrany na miažy z Ukrainaj asudzili za Hajuna5

20‑hadovuju dziaŭčynu z ahraharadka Makrany na miažy z Ukrainaj asudzili za Hajuna

Usie naviny →
Usie naviny

U Varšavie aryštavali Marcina N., jaki napaŭ na Alaksandru Hierasimieniu15

Jaŭhien Chmara budzie časova vykonvać abaviazki ministra abarony Ukrainy. Chto jon taki?3

U Rasii ŭ turmie pamior biełaruski złačynca, jakomu ŭ svoj čas prysudzili rasstreł

Ź Minska na plaž — usiaho za 7 chvilin. Jak minčuki latali na Minskaje mora samalotami2

Pałova Biełarusi zarablaje mienš za 1990 rubloŭ, pałova — bolš za 1990 rubloŭ6

24‑hadovaha miedyka z Asipovič asudzili za palityku3

Fiestyval Tutaka pačaŭsia na polska-biełaruskim pamiežžy7

«Sapraŭdny cud losu»: nievierahodnaja historyja pieršaj sustrečy Lijaniela Miesi i Łamina Jamala5

«Mastak rasijskaha pachodžańnia z maleńkaj vioski Viciebsk». U Rejmskim sabory pra Marka Šahała pišuć nisianiecicu34

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

20‑hadovuju dziaŭčynu z ahraharadka Makrany na miažy z Ukrainaj asudzili za Hajuna5

20‑hadovuju dziaŭčynu z ahraharadka Makrany na miažy z Ukrainaj asudzili za Hajuna

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić