Еда

Каркаде: полезно или нет?

Этот чай из цветов суданской розы отличается ярко-красным цветом и кисловатым вкусом. В некоторых странах он считается национальным напитком. Действительно ли он полезен?

Каркадэ Karkade Каркаде
Каркаде арабы считали лекарством от всех болезней. Скрин видео user-wv4fw8ky3s / YouTube

Каркаде — травяной напиток, который готовят из сушеных цветов гибискуса (суданской розы). Он имеет яркий красный цвет, приятный аромат и кисловатый вкус. Каркаде пили еще в Древнем Египте, а арабы его считали лекарством от всех болезней. В Европу этот напиток попал только в XVIII веке. Каркаде можно пить как горячим, так и холодным. Но какие же свойства имеет этот напиток и насколько он действительно полезен для здоровья?

Специалисты обращают внимание в первую очередь на антоцианы, которыми богат каркаде. Они способствуют укреплению иммунной системы и стенок сосудов. Тому же укреплению способствует и витамин D, который также есть в каркаде.

Цветы гибискуса богаты витамином С, который является антиоксидантом, и витаминами группы В, которые поддерживают нервную систему, способствуют памяти, активизируют мозговую деятельность, поднимают настроение.

Помимо прочего, медь в составе каркаде улучшает процесс создания эритроцитов, магний укрепляет стенки кровяных сосудов, а калий стабилизирует давление.

Благодаря богатому витаминно-минеральному составу каркаде оказывает положительное воздействие на организм: выводит соли тяжелых металлов, способствует мягкому очищению кишечника.

Цветы суданской розы богаты кверцетином из группы флавоноидов. Он является антиоксидантом, который хорошо влияет на вязкость крови и считается важным элементом в профилактике тромбозов.

Каркадэ Karkade Каркаде
Цветок каркаде. Фото: Wikimedia Commons

Также о каркаде известно, что он способствует снижению скачков глюкозы в крови. Напиток приносит пользу здоровью печени, так как увеличивает количество ферментов, которые выводят токсины, снижает повреждения и ожирение этого органа. Поэтому каркаде хорошо пить для снижения алкогольной интоксикации организма.

Каркаде хорошо борется с бактериями и вирусами, поэтому очень ценны в осенне-зимний период. А в жару этот напиток хорошо предотвращает обезвоживание.

В то же время при использовании каркаде нужно быть осторожным.

Гибискус содержит значительное количество органических кислот, что делает напиток кисловатым на вкус. Из-за этого его не рекомендуется пить людям, имеющим повреждения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Также его нельзя пить тем, кто страдает от желчнокаменной болезни, так как каркаде имеет мочегонное действие, что может привести к движению камней в желчном пузыре и почках.

Каркаде — натуральный эстроген, который стимулирует сокращение матки и блокирует вызревание яйцеклеток. Поэтому его нельзя пить тем женщинам, которые принимают гормональные препараты, планируют зачать ребенка, а также беременным.

Нельзя также забывать и про индивидуальную непереносимость продукта.

Читайте еще:

Плюсы и минусы мате

Японский чай матча (матя): чем он полезен и как готовить

То, как мы держим чашку, раскрывает особенности нашего характера

Комментарии

Сейчас читают

Стало известно, по какому механизму списывались деньги с банковских карточек белорусов во время масштабного сбоя6

Стало известно, по какому механизму списывались деньги с банковских карточек белорусов во время масштабного сбоя

Все новости →
Все новости

Очередь из автомобилей на польскую границу вернулась, на литовской увеличилась

Трамп похвалил президента Либерии за английский, но там этот язык официальный2

Впервые российские военные сдались в плен роботам — новаторская операция украинской штурмовой бригады7

За один вечер три белорусских футбольных клуба победили соперников из Армении, Македонии и Черногории. Это рекорд7

В Гомеле появился сквер Милиции. Горожан не спрашивали даже формально4

Великобритания и Украина подпишут историческое соглашение о поставке тысяч ракет для ПВО

«С января Россия потеряла 100 тысяч солдат. Убитыми. Не всего, а убитыми»8

В Минске начали строить автодорогу из Колодищ в Колодищи

В Нацбанке объяснили причины технического сбоя, который произошел с картами4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Стало известно, по какому механизму списывались деньги с банковских карточек белорусов во время масштабного сбоя6

Стало известно, по какому механизму списывались деньги с банковских карточек белорусов во время масштабного сбоя

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць