Еда

Каркаде: полезно или нет?

Этот чай из цветов суданской розы отличается ярко-красным цветом и кисловатым вкусом. В некоторых странах он считается национальным напитком. Действительно ли он полезен?

Каркадэ Karkade Каркаде
Каркаде арабы считали лекарством от всех болезней. Скрин видео user-wv4fw8ky3s / YouTube

Каркаде — травяной напиток, который готовят из сушеных цветов гибискуса (суданской розы). Он имеет яркий красный цвет, приятный аромат и кисловатый вкус. Каркаде пили еще в Древнем Египте, а арабы его считали лекарством от всех болезней. В Европу этот напиток попал только в XVIII веке. Каркаде можно пить как горячим, так и холодным. Но какие же свойства имеет этот напиток и насколько он действительно полезен для здоровья?

Специалисты обращают внимание в первую очередь на антоцианы, которыми богат каркаде. Они способствуют укреплению иммунной системы и стенок сосудов. Тому же укреплению способствует и витамин D, который также есть в каркаде.

Цветы гибискуса богаты витамином С, который является антиоксидантом, и витаминами группы В, которые поддерживают нервную систему, способствуют памяти, активизируют мозговую деятельность, поднимают настроение.

Помимо прочего, медь в составе каркаде улучшает процесс создания эритроцитов, магний укрепляет стенки кровяных сосудов, а калий стабилизирует давление.

Благодаря богатому витаминно-минеральному составу каркаде оказывает положительное воздействие на организм: выводит соли тяжелых металлов, способствует мягкому очищению кишечника.

Цветы суданской розы богаты кверцетином из группы флавоноидов. Он является антиоксидантом, который хорошо влияет на вязкость крови и считается важным элементом в профилактике тромбозов.

Каркадэ Karkade Каркаде
Цветок каркаде. Фото: Wikimedia Commons

Также о каркаде известно, что он способствует снижению скачков глюкозы в крови. Напиток приносит пользу здоровью печени, так как увеличивает количество ферментов, которые выводят токсины, снижает повреждения и ожирение этого органа. Поэтому каркаде хорошо пить для снижения алкогольной интоксикации организма.

Каркаде хорошо борется с бактериями и вирусами, поэтому очень ценны в осенне-зимний период. А в жару этот напиток хорошо предотвращает обезвоживание.

В то же время при использовании каркаде нужно быть осторожным.

Гибискус содержит значительное количество органических кислот, что делает напиток кисловатым на вкус. Из-за этого его не рекомендуется пить людям, имеющим повреждения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Также его нельзя пить тем, кто страдает от желчнокаменной болезни, так как каркаде имеет мочегонное действие, что может привести к движению камней в желчном пузыре и почках.

Каркаде — натуральный эстроген, который стимулирует сокращение матки и блокирует вызревание яйцеклеток. Поэтому его нельзя пить тем женщинам, которые принимают гормональные препараты, планируют зачать ребенка, а также беременным.

Нельзя также забывать и про индивидуальную непереносимость продукта.

Читайте еще:

Плюсы и минусы мате

Японский чай матча (матя): чем он полезен и как готовить

То, как мы держим чашку, раскрывает особенности нашего характера

Комментарии

Сейчас читают

Как глобальное изменение климата повлияет на Беларусь? Не совсем так, как мы себе представляем

Как глобальное изменение климата повлияет на Беларусь? Не совсем так, как мы себе представляем

Все новости →
Все новости

«Кофе станет роскошью». Белорусы шокированы ценами в магазинах16

«Одержимости геополитикой, как в России, у нас сегодня нет». Историк поразмышлял, переживут ли белорусы «русский мир»17

Рубио объяснил заявление Трампа про оружие для Украины за счет НАТО

«Город трудовой славы 1941—1945». В Барановичах открыли монумент со странным названием9

В Беларуси и России разработают искусственный интеллект с традиционными ценностями4

Осудили за «содействие экстремизму» бывшего директора школы

Ученые нашли огромное месторождение золота, которое содержит 99,999% всего золота планеты8

В Польше произошло ДТП с автобусом, полным белорусов3

Макрон заявил о готовности отправить на Украину 50 тысяч военнослужащих6

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Как глобальное изменение климата повлияет на Беларусь? Не совсем так, как мы себе представляем

Как глобальное изменение климата повлияет на Беларусь? Не совсем так, как мы себе представляем

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць