Еда

Китайские блинчики с луком и икрой — рецепт

Кто не любит блины? Риторический вопрос. Вот вам идея восточных блинов в китайском стиле с зеленым луком и острым соусом.

Китайские панкейки
Фото: daretocook.pl

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки
  • 1 стакан кипятка
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • 100 мл оливкового масла
  • 2 стакана нарезанного зеленого лука
  • соль
  • икра лосося (или ее имитация) для подачи

Соус:

  • 1 столовая ложка соуса чили 
  • 20 мл рисового уксуса
  • 30 мл светлого соевого соуса
  • щепотка сахара

Как готовить:

Смешайте ингредиенты для соуса в миске. Просейте муку в миску, добавьте кипяток и кунжутное масло. Перемешивайте около 5 минут. Заверните тесто в ткань и оставьте на час.

Разделите тесто на 10 частей, тонко раскатайте, сбрызните маслом, посыпьте солью и щедро — мелко нарезанным зеленым луком.

Китайские панкейки
Фото: daretocook.pl

Скрутите блинчики в улитку. Прижмите улитку ладонью и раскатайте. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до хрустящей корочки 3-4 минуты. Подавайте нарезанными с икрой и соусом. Приятного аппетита!

Комментарии

Сейчас читают

«Я готова стать министром экономики Беларуси». Новое лицо в Кабинете Алиса Рыжиченко — о коррупции на пользу Лукашенко, Зарецкой и реформах40

«Я готова стать министром экономики Беларуси». Новое лицо в Кабинете Алиса Рыжиченко — о коррупции на пользу Лукашенко, Зарецкой и реформах

Все новости →
Все новости

На Лепельщине бобр осушил целое озеро2

В Хельсинки уже год не было ДТП с летальным исходом. Как этого добились?8

Сколько стоит проколоть колесо в Барселоне: дорогой опыт чемпионки мира по бегу Марины Арзамасовой12

После сегодняшнего ливня затопило Солигорск ВИДЕО1

Индийские НПЗ перестали покупать российскую нефть6

Украинские беспилотники ударили по военному заводу в Пензе1

Умер журналист Виктор Леденев

Латушко: Есть подозрения, что Мельникова уже не жива23

Лукашенко говорит, что предлагал Европе «передать несколько тысяч» политзаключенных41

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Я готова стать министром экономики Беларуси». Новое лицо в Кабинете Алиса Рыжиченко — о коррупции на пользу Лукашенко, Зарецкой и реформах40

«Я готова стать министром экономики Беларуси». Новое лицо в Кабинете Алиса Рыжиченко — о коррупции на пользу Лукашенко, Зарецкой и реформах

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць