В Беларуси на одну доставку пирогов станет больше. В нашу страну пришла популярная российская франшиза «Машенькины пироги». Как выяснил Office Life, первая пекарня бренда откроется в Минске.
История бренда «Машенькины пироги» началась в 2017 году. Его основал российский предприниматель Иван Емельянов из Хабаровска вместе с женой. Пара решила открыть свою доставку пирогов после путешествия по миру. Сеть назвали в честь своей дочери Маши. Согласно концепции, маленькая девочка путешествует по миру и привозит из каждой страны традиционный для нее пирог.
Теперь сеть «Машенькины пироги» представлена в 50 городах, в том числе в России, Казахстане и Азербайджане. В основном она развивается по франчайзинговой модели.
Компания предлагает франшизу в двух форматах. В первом пироги готовят в одном из четырех российских цехов, после чего в замороженном виде передают в города-партнеры, где их разогревают в печи и доставляют конечному потребителю.
Второй формат — открытие полноценной пекарни со всем необходимым оборудованием для производства пирогов.
В 2024 году сеть вошла в рейтинг 30 самых выгодных франшиз в России по версии Forbes, где заняла 5‑е место в категории инвестиций в открытие франчайзинговой точки от 2 до 5 млн российских рублей.
В Беларуси пекарней сети будет заниматься компания «Машенькины пироги белфран». Она была создана в конце сентября в Минске.
Примечательно, что в начале октября российская компания-франчайзер сети из Санкт-Петербурга «Машенькины пироги Франчайзинг» подала заявку в Национальный центр интеллектуальной собственности на регистрацию своего товарного знака.
На нашем рынке компания предлагает 17 песочных пирогов с «сытной» начинкой, 15 сладких и три набора тарталеток. В среднем стоимость одного пирога весом 500 г и диаметром 18 см составляет 37 рублей.
На белорусском сайте проекта указано, что сначала доставка будет работать в Первомайском районе столицы, части Советского, Партизанского и Центрального районов.
На белорусском рынке уже работают несколько служб доставки пирогов. Одни из самых известных — «Штолле», «Пекарня Пирогова», «Папа пек» и другие.
Комментарии