Ученые вывели белорусские породы карпа, которые уже разводят во всех рыбохозяйственных организациях страны. Об этом рассказал в Национальном пресс-центре гендиректор РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» Александр Портной, пишет Office Life.
При этом Портной отметил, что сейчас завершают селекционный процесс по созданию новой породы белорусского зеркального карпа с «улучшенным экстерьером».
Он добавил, что также идет разработка технологий и параметров выращивания ценных видов рыб, в том числе форели и осетра, в установках замкнутого водообеспечения. Александр Портной подчеркнул, что это новое направление для нашей страны.
К слову, по официальной статистике, белорусы потребляют около 8,7 кг рыбы на человека в год, в этом объеме доля потребления отечественной рыбы достигает 1,2 кг на человека.
Комментарии