Трэба зусім трошкі змяніць свае харчовыя звычкі, каб знізіць рызыку шматлікіх хвароб, звязаных са старэннем. Добра, што ніколі не позна гэта зрабіць.
Вось з чаго варта пачынаць.
Мінімізуйце спажыванне кілбас, сасісак і вяндлін
Некалькі даследванняў паказалі, што існуе сувязь паміж ужываннем апрацаванага мяса і дрэнным станам здароўя, піша New York Times.
Гарвардскія навукоўцы высветлілі, што ўжыванне адной порцыі прадуктаў з апрацаванага мяса (напрыклад, бекону, сасісак і шынкі) кожны дзень звязанае з павышэннем рызыкі сардэчных хвароб на 42%. Небяспека дыябету пры гэтым, як меркавана, ўзрастае на 19%.
Яшчэ адна праца звязала апрацаваныя мясныя прадукты з павышэннем небяспекі раку кішэчніка.
Ежце сінюю ежу (і прадукты іншых колераў).
Суперпрадуктаў з нейкімі магічнымі здольнасцямі палепшыць здароўе не існуе, але ж ёсць прадукты, якія адназначна карысныя для рацыёну. Сярод іх — чарніцы, дурніцы ды іншыя ягады. Адно даследаванне высветліла, што калі есці кожны дзень эквівалент аднаго стакана чарніц, гэта дапаможа знізіць крывяны ціск.
Большасць з нас не можа сабе такое дазволіць, але тады трэба дадаваць у рацыён іншую цёмную гародніну і садавіну — напрыклад, вішню і шпінат. У такіх прадуктах шмат харчовых рэчываў, клятчаткі і каратэноідаў.
Не ежце чыпсаў і батончыкаў
Як зразумець, што ежа апрацаваная? Добры індыкатар — такія прадукты прадаюцца ў магазіне ўжо запакаванымі. Гэта чыпсы, замарожаная піцца, шакаладныя батончыкі і г.д.
Але ж ёсць і выключэнні — некаторыя карысныя прадукты нельга прадаваць без упакоўкі. Напрыклад, гэта арэхі, яйкі, малако і аліўкавы алей.
Вывучыце правіла аднаго інгрэдыента
Калі ў запакаванай ежы ёсць толькі адзін інгрэдыент (напрыклад, фарш з мяса індычкі), хутчэй за ўсё, гэта карысны прадукт.
Не злоўжывайце вітаміннымі дадаткамі для ежы
Усё больш даследаванняў развенчваюць карысць прыняцця харчовых дадаткаў. Найлепшая парада — выдаткуйце грошы, якія вы планавалі патраціць на дадаткі, на новую пару красовак, абанемент у трэнажорную залу ці смачны здаровы абед для сябе і блізкіх. Усе гэтыя рэчы, хутчэй за ўсё, прынясуць больш карысці вашаму фізічнаму і псіхічнаму здароўю, чым каробка аптэчных вітамінаў.
Каментары