ПОДДЕРЖАТЬ
Написать новость
сообщите нам вашу новость
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПОДДЕРЖАТЬ
Написать новость
Еда1515
Бел Łac Рус

Лапша удон с грибами и курицей. Рецепт простого, но оригинального горячего

Сладкая, но при этом немного острая горячая лапша с курицей и грибами готовится менее чем 30 минут.

Udon
Фото: WePro/Getty Images

Лапша удон, которая родом из японской кухни, изготавливается из пшеничной муки и отличается от привычной тем, что она довольно толстая и твердая. Этот вид макарон очень хорошо впитывает соусы, поэтому главная задача — сделать к нему качественную подливку с различными оттенками вкусов.

Вам понадобится:

  • 350 г лапши удон
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 300 г куриного филе (без костей и кожи, нарезанного небольшими кусочками)
  • 4 белые грибы (нарезанные)
  • зеленый лук или половина одной луковицы-порей (нарезанные)

Оригинальный соус:

  • 1 столовая ложка кунжутного масла (заменитель может быть другой, но это изменит вкус)
  • 1/3 стакана соевого соуса
  • 1 столовая ложка темного соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока (измельченные)
  • 1 чайная ложка свеженатертого имбиря
  • ¼ чашки соуса хайсин
  • 1 столовая ложка соуса шрирача
  • ½ стакана куриного бульона
  • черный перец

Если каких-то составляющих у вас нет, вы можете попробовать более простую комбинацию: например, соединить соевый соус, соус терияки, имбирь и чеснок — этого тоже будет достаточно.

Как готовить:

  1. Готовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Хорошо слейте воду и сразу промойте холодной водой. Отложите в сторону.
  2. Приготовьте соус: смешайте все составляющие соуса в миске и взбейте до однородности.
  3. Приготовьте мясо: нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте кусочки курицы и жарьте, пока курица не начнет слегка подпекаться. Добавьте грибы и готовьте еще пару минут, пока грибы не начнут подрумяниваться.
  4. Добавьте лапшу и приготовленный соус в сковороду, хорошо перемешайте и варите, пока лапша не прогреется. Украсьте зеленым луком и подавайте блюдо горячим.

 

Больше рецептов:

Три рецепта макарон, которые следует добавить в меню

Традиционные шведские фрикадельки с пюре и брусничным соусом

Как правильно приготовить домашние запасы и не отравиться ими?

«Это, естественно, не суперфуд». Чем полезна и вредна картошка и как часто ее есть?

Традиционные шведские фрикадельки с пюре и брусничным соусом

Читайте еще

Комментарии15

  • октопус
    21.10.2023
    бррр
  • Žvir
    21.10.2023
    nie
  • Максим Дизайнер
    21.10.2023
    октопус, 

    Да, лучше шаурмы, драников, или хим колбасы из Евроопта-Бедронки напхацца, да памяркоуны?

Сейчас читают

Путешественник и бизнесмен из Минска за два дня нашёл себе через соцсети невесту — больше всего понравилась девушка из России13

Любовь и секс13

Путешественник и бизнесмен из Минска за два дня нашёл себе через соцсети невесту — больше всего понравилась девушка из России

Все новости →
Сейчас читают

Трамп: Сегодня ночью погибнет целая цивилизация

Айтишнику из «Варгейминга», которого судили по расстрельной статье, дали 14 лет

Отрезал волосы, выбросил с балкона и продолжал избивать. В Могилеве осудили мужчину, который едва не убил возлюбленную на глазах у ее матери

На острове Харк прогремели взрывы1

Орбан в разговоре с Путиным сравнил себя с мышонком, который помогает Путину, льву8

Белорусский бизнесмен стал владельцем крупнейшей сети магазинов Samsung в Польше

Путешественник и бизнесмен из Минска за два дня нашёл себе через соцсети невесту — больше всего понравилась девушка из России13

Правило сна «7:1», которое на четыре года продлевает жизнь, а главное — улучшает5

Последние новости

На острове Харк прогремели взрывы1

Житель Горок готовил себе обед и вспорол живот

«Мы не учли это, извините». RFI удалила расследование о ликвидации генерала ГРУ1

Стрельба возле консульства Израиля в Стамбуле: двое убитых

БНБК так и не вышла на проектную мощность и снова просит помощи2

Представлен трейлер мультфильма «Скотный двор» по Оруэллу2

Стартовал новый сезон приёма заявок на премию Адамовича1

В Минске власти продают квартиру экономиста Павла Данейко2

25‑летнего дизайнера из Пинска, которая расписывала стены для социального центра, осудили за политику3

«В милицию отправила мама». Минского студента обманули мошенники и заставили стать их курьером1

МИД России пригрозило ответом странам Балтии из-за того, что они якобы открыли воздушное пространство для украинских дронов15

«Величайшая бесплатная реклама в истории». Банка Nutella неожиданно ворвалась в прямую трансляцию полёта вокруг Луны5

В Иране призвали студентов и школьников выходить в живые цепи вокруг электростанций5

После католической Пасхи на границе возникли очереди

Путаница в списках освобожденных политзаключенных: вышел другой Махнач, вместо Новожилова отпустили Новоженцева8

Белорусская всенощная на Пасху в Вильнюсе пройдёт в церкви, основанной Константином Острожским4

Назван новый рейтинг лучших ресторанов Беларуси. Вот кто вошел в топ-109

Меньше $1300 за «квадрат». В Минске с молотка продают две квартиры «со странностями»

Моджтаба Хаменеи по-прежнему в тяжелом состоянии и без сознания — The Times13

Трамп может отложить удары по гражданской и энергетической инфраструктуре Ирана в последнюю минуту8

Через Минск будет ходить меньше грузовых поездов

«Листал тикток и увидел, как женщина рассказывает про мошенников». Минчанин чуть не стал курьером телефонных мошенников

Трамп пошутил, что будет баллотироваться на пост президента Венесуэлы

Нового президента Вьетнама избрали с 100‑процентной поддержкой1

Мелкий вор из Миор таскал у соседей мобильники, но поднял ставки и поехал воевать за Россию. И довоевался14

Все новости

Бывший политзаключенный-студент четыре года не просил о помощи. Но теперь потерянное здоровье заставило36

Люди впервые за полвека увидели Луну с обратной стороны ФОТО8

Сильный ветер валил деревья под Минском ФОТО3

В честь режиссера Флориана Ждановича назовут новую улицу в Минске

Экстремистскими признали три произведения белорусской литературы. А также сборник произведений Цвикевича, автора книги «Западно-руссизм»11

Зеленский сказал о планах России создать в Беларуси базу для запуска дронов. В Минобороны говорят, что его не так поняли9

Шавров пришел на День Воли протестовать против Тихановской. А в итоге заплатил $1100 штрафа — и Тихановская тут ни при чем15

Белорусский хор покорил жюри польского конкурса «Имею талант» народной песней о Колядах7

Украина предложила Европе вместе разрабатывать альтернативу Patriot4

Самое читаемое
больш чытаных навін
Самое лайканое
больш лайканых навін
Опрос

Путешественник и бизнесмен из Минска за два дня нашёл себе через соцсети невесту — больше всего понравилась девушка из России13

Любовь и секс13

Путешественник и бизнесмен из Минска за два дня нашёл себе через соцсети невесту — больше всего понравилась девушка из России

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць