Ежа

Рэцэпт на выхадныя: фрытата з агароднінай і сырам

Фрытата — традыцыйны італьянскі амлет з рознымі начынкамі. Прыгатаваць фрытату дома і падаць на сняданак — просты спосаб адчуць сябе ў Італіі.

Фота Depositphotos.com

Вам спатрэбіцца:

на дзве порцыі

4 яйкі

2 зубчыкі часнаку

1 памідор

50 г пармезану (або іншага добрага сыру, прыкладам, берасцейскага «Вытрыманага»)

2 сталовыя лыжкі алею

1 салодкі чырвоны перац

пятрушка, соль, молаты чорны перац, рэпчатая цыбуля на смак

  1. Разбіць яйкі ў вялікую міску, пасаліць і паперчыць.
  2. Нацерці сыр, пакрышыць пятрушку.
  3. Дадаць сыр і пятрушку да яек і ўзбіць.
  4. Здрабніць часнок, нарэзаць цыбулю кольцамі, а перац і памідор кубікамі.
  5. Разагрэць алей на патэльні, абсмажыць часнок, а затым дадаць астатную агародніну і смажыць на працягу 4-5 хвілін.
  6. Уліць узбітыя яйкі і не здымаць патэльню з пліты яшчэ некалькі хвілін. Сярэдзіна фрытаты мусіць застацца вадкай.
  7. Давесці фрытату да гатоўнасці ў духоўцы на 180 градусаў хвілін 15.

Каментары

Цяпер чытаюць

Што за дваццацігадовыя дзяўчаты наліваюць чай Лукашэнку4

Што за дваццацігадовыя дзяўчаты наліваюць чай Лукашэнку

Усе навіны →
Усе навіны

Напярэдадні 1 верасня беларуска спрабавала зарабіць на шакаладках з цытатамі Лукашэнкі12

Пуцін на пасяджэнні ШАС зноў заявіў, што Захад справакаваў напад Расіі на Украіну13

«Дзве вадародныя і тры гексагенавыя бомбы, а настаўнікаў і вучняў расстраляюць». У Мінску падлетак адпомсціў дзяўчыне за адмову сустракацца3

Сабака пераплыў шырокую Прыпяць. Шырыня ракі — 100 метраў

Кошт золата абнавіў чарговы гістарычны максімум. Як даражэла золата ў гісторыі?

«Пасля Новага года можам апынуцца на вуліцы». Наведаліся ў шэлтар, які дае дах над галавой палітвязням, вымушаным пакінуць Беларусь10

31 жніўня быў самым цёплым днём лета1

Ізраіль заявіў пра ліквідацыю прэс-сакратара ХАМАС Абу Убэйды

Фанаты Тэйлар Свіфт гадаюць, што значыць кніга пра Шагала, Малевіча і Лісіцкага, заўважаная ў анонсе да яе новага альбома2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Што за дваццацігадовыя дзяўчаты наліваюць чай Лукашэнку4

Што за дваццацігадовыя дзяўчаты наліваюць чай Лукашэнку

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць