ПАДТРЫМАЦЬ
Даслаць навіну
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Даслаць навіну
Ежа22
Бел Łac Рус

Хуткамарынаваная радыска — вясновы хіт

Марынаваная радыска — выратаванне для любой прэснай ці сумнай стравы. Яна імгненна палепшыць смак і дадасць тэкстурную разынку амаль да любой ежы. Асабліва добра гатаваць яе вясной, калі радыска ў сезоне.

Pickled Radishes
Фота: epicurious.com

Нават калі вам здаецца, што вы не любіце радыс, не спісвайце гэты рэцэпт з рахункаў: ён ідэальна аздобіць вашы салаты і сэндвічы або шашлык. (А яшчэ ён смачны сама па сабе!)

Вазьміце любы від воцату, трохі часнаку і яшчэ некалькі простых складнікаў, каб прыгатаваць марынаваныя лустачкі радыскі менш чым за гадзіну.

Смак у іх будзе хутчэй воцатава-салёны, чым ярка-радысачны. Але пры гэтым лустачкі застануцца храбусткімі і свежымі. 

У адрозненне ад ферментаваных марынадаў, якія патрабуюць некалькіх дзён ці нават тыдняў, хуткія марынады (таксама званыя «марынады з халадзільніка» ці «воцатныя марынады») гатуюцца вельмі хутка — літаральна за гадзіну.

Каб зрабіць хутка марынаваны радыс, спатрэбіцца:

  • 3 зубкі часнаку, ачышчаныя і раздушаныя
  • 1 перац халапеньё, разрэзаны ўздоўж (па жаданні)
  • 1 пучок радыскі, без бацвіння, памытай і тонка нарэзанай (прыкладна 12—14 штук)
  • 1/2 шклянкі воцату (можна выкарыстоўваць любы від воцату: белы дыстыляваны, воцат з белага або чырвонага віна, белы бальзамічны, яблычны воцат. Радыска ўбярэ смак таго воцату, які вы дадасце)
  • 1/2 шклянкі цёплай вады
  • 2 сталовыя лыжкі цукру (па жаданні)
  • 2 чайныя лыжкі солі

Як гатаваць:

  1. Змясціце часнок, перац (калі дадаяце) і радыску ў слоік з накрыўкай.
  2. У мернай шклянцы змяшайце венчыкам воцат, ваду, цукар (калі дадаяце) і соль.
  3. Уліце воцатную сумесь у слоік з радыскай.
  4. Зачыніце слоік накрыўкай і пастаўце ў халадзільнік мінімум на 30 хвілін або да дасягнення жаданага смаку (аптымальна — на гадзіну). 

Захоўваеце марынаваную радыску ў слоіку з накрыўкай у халадзільніку да трох тыдняў.

Чытайце яшчэ

Каментары2

  • Серьёзно
    03.05.2025
    Пол стакана уксуса!!!!???????
  • Папялушка
    03.05.2025
    Серьёзно , вы всегда выпиваете маринад из банки. Я угадала?

Цяпер чытаюць

ГрамадстваАбнаўляецца!5353

На волі Марыя Калеснікава, Віктар Бабарыка, Марына Золатава, Алесь Бяляцкі, Максім Знак! Агулам вызвалены 123 палітвязні

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Джон Коўл пракаментаваў вызваленне палітвязняў1

За першыя тры гадзіны беларусы сабралі больш за 124 тысячы еўра для 123 вызваленых палітзняволеных1

УСУ вяртаюць пад свой кантроль тэрыторыі ў Пакроўску

Спіс палітвязняў, вызваленых 13 снежня

Інфармацыя пра вызваленне Валянціна Стэфановіча не пацвярджаецца2

Лукашэнка даў інтэрв'ю жонцы Джона Коўла4

Алесь Бяляцкі расказаў, што ад яго патрабавалі напісаць прашэнне аб памілаванні. Ён адмовіўся ВІДЭА

Алесь Бяляцкі: Мяне праз усю Беларусь правезлі з завязанымі вачыма ВІДЭА3

«Пачуццё неймавернага шчасця». З'явілася вялікае ВІДЭА з вызваленымі беларускімі палітвязнямі1

Алесь Бяляцкі прыбыў у Вільню1

Апошнія навіны

Ціханоўская: Лукашэнка ў апошні момант усё перайграў і змяніў маршрут выезду палітвязняў5

«Мой артыкул — маё прозвішча». Першыя словы на свабодзе Віктара Бабарыкі

Большасць палітвязняў, вызваленых сёння, выслалі ва Украіну5

Менш чым за гадзіну беларусы сабралі першыя 40 тысяч еўра для палітвязняў, якіх вызвалілі сёння5

Андрэя Пачобута сярод вызваленых палітвязняў няма6

Усе вызваленыя палітвязні дэпартаваныя з Беларусі5

На свабодзе Максім Знак і Аляксандр Фядута4

На свабодзе рэдактарка партала Tut.by Марына Золатава1

Вызвалілі праваабаронцаў Валянціна Стэфановіча і Уладзя Лабковіча1

Віктар Бабарыка ў спісе памілаваных7

«Байсол» запусціў збор для палітвязняў, вызваленых 13 снежня2

Выйшлі на свабоду некалькі іншаземцаў і беларусаў з замежнымі пашпартамі

Зяленскі: Беларусь аддала Украіне яшчэ пяць асуджаных украінцаў2

На свабодзе Нобелеўскі лаўрэат Алесь Бяляцкі7

Лукашэнка памілаваў 123 зняволеных9

Марыя Калеснікава выйшла на свабоду4

У Крычаве пасля аварыі пачалі аднаўляць ацяпленне

Бізнэсовец Сяргей Ботвіч, якога асудзілі за «агентурную дзейнасць» і «шпіянаж» у Беларусі, абвясціў галадоўку4

У Італіі злачынца спрабаваў схавацца, выдаючы сябе за пастуха ў дэкарацыях каляднай батлейкі

У Беларусі назіраецца рост захворванняў на грып і ВРІ2

Грэйпфрут, хурма і іншае на Камароўцы. Як правільна выбіраць мандарынкі?

Камера ў пункце пропуску «Каменны Лог» на мяжы з Літвой запрацавала1

Коўл: Лукашэнка мае вялікую гісторыю адносін з Пуціным, мае магчымасць даваць яму парады17

Коўл пра перамовы з Лукашэнкам: Гаварылі пра будучыню і пра тое, як нармалізаваць адносіны17

ЗША здымаюць санкцыі з беларускага калію45

Усе навіны

Два сімпатычныя чорныя каты ахоўваюць карціны ў гродзенскай галерэі1

Яшчэ ў адным райцэнтры закрываюць раддом — парадзіх з Каменца будуць накіроўваць у буйнейшыя гарады1

Ёсць стол, канфоркі, ванна і ўнітаз — што яшчэ трэба для шчасця за 280 даляраў? Жарт, які стаў рэальнасцю ў Мінску6

Апошнія беларускія галасы. У Латгаліі поўнасцю вымерла беларуская мова16

У Белавежскай пушчы знайшлі незвычайны грыб

Трамп пра мірную угоду: Многія людзі хочуць пабачыць, як гэта спрацуе1

Кароль Карл III распавёў аб поспехах свайго лячэння ад раку3

Дзе цяпер Андрэй Хлястоў — родны брат Аляксея Хлястова, які таксама раней спяваў?6

Дэна Дрыскала, які толькі нядаўна стаў займацца Украінай ад ЗША, ужо адхілілі ад перамоўнага працэсу10

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

На волі Марыя Калеснікава, Віктар Бабарыка, Марына Золатава, Алесь Бяляцкі, Максім Знак! Агулам вызвалены 123 палітвязні53

ГрамадстваАбнаўляецца!53

На волі Марыя Калеснікава, Віктар Бабарыка, Марына Золатава, Алесь Бяляцкі, Максім Знак! Агулам вызвалены 123 палітвязні

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць