ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа11
Бел Łac Рус

Шакшука са шпінатам: для тых, хто любіць эксперыментаваць

У арыгінальным рэцэпце шакшукі асноўныя складнікі — гэта яйкі і памідоры. Але печаныя памідоры, хоць яны і карысныя, падабаюцца не ўсім. Існуе і альтэрнатыўная версія — для людзей, якім больш даспадобы шпінат. Такая шакшука атрымаецца менш кіслай і больш далікатнай.

Eggs Spinach
Яечня са шпінатам можа выглядаць так, а можа быць і ў дзясятках розных іншых варыянтаў. Фота: «Дело Вкуса», delo-vcusa.ru

Спатрэбіцца:

  • 2 сталовыя лыжкі аліўкавага ці любога іншага, на ваш густ, алею,
  • 2 сталовыя лыжкі масла,
  • 400 г лісця шпінату,
  • 2 зубчыкі часнаку,
  • 0,5 шклянкі смятаны 18%,
  • 3 яйкі,
  • 0,5 упакоўкі сыру фета,
  • 1 дробка солі,
  • 1 дробка перцу,
  • 1 дробка мускатнага арэху,
  • 1 жменя грэцкіх арэхаў.

Гатаванне:

  1. Пачысціце зубчыкі часнаку і дробна іх нарэжце.
  2. Разагрэйце на патэльні дзве сталовыя лыжкі масла. Дадайце дзве сталовыя лыжкі аліўкавага або любога іншага алею.
  3. Абсмажце на патэльні часнок. Памешвайце, пакуль часнок не стане глазураваным, але не дайце яму занадта моцна падрумяніцца.
  4. Дадайце ў патэльню лісце шпінату і пачакайце, пакуль яно трохі згатуецца. У выніку тэрмічнай апрацоўкі гэтая гародніна страціць аб'ём і стане мякчэйшай.
  5. Калі лісце шпінату перастане нагадваць свой ранейшы варыянт, дадайце ў патэльню смятану, трохі вады і спецыі: соль, перац і мускатны арэх. Перамяшайце ўсе складнікі. Патушыце некаторы час, не накрываючы патэльню накрыўкай.
  6. Наступны крок можна зрабіць двума спосабамі.

— Пасуньце інгрэдыенты на патэльні, каб вызваліць месца для яек. Разбіце іх, пасыпце соллю і перцам, накрыйце і дайце бялку і жаўтку трохі застыць, пакінуўшы жаўток злёгку вадкім. Калі страва будзе гатовая, пасыпце яе здробненымі арэхамі і падавайце проста ў патэльні.

— Другі варыянт прадугледжвае выкарыстанне гарачатрывалага посуду. Менавіта ў яго кладзём тушаны шпінат са спецыямі. Зрабіце ў шпінаце тры паглыбленні і разбіце ў іх яйкі. Пасыпце страву сырам фета і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Шакшука са шпінатам павінна правесці ў духоўцы каля чвэрці гадзіны, пакуль яйкі не схопяцца — настолькі, наколькі вам падабаецца. Гатовую шакшуку пасля вымання з духоўкі пасыпаць здробненымі грэцкімі арэхамі і падаваць.

Больш хуткіх і арыгінальных сняданкаў з яек:

Рэцэпт на выходныя: сонечная шакшука

Рэцэпт на выхадныя. Фрытата з салодкім перцам

Рэцэпт на выхадныя: фрытата з агароднінай і сырам

Яечныя тосты з хумусам

Чытайце яшчэ

Каментары1

  • «Кто хочет стать миллионером?» – бесплатная онлайн игра
    22.07.2023
    Але печаныя памідоры, хоць яны і карысныя, падабаюцца не ўсім. Існуе і альтэрнатыўная версія —

    дайти угадаю.. завяушыя?

Цяпер чытаюць

Латушка: У Пяткевіч трэсліся рукі, галава, яна тупала, крычала: «Вы насаджаеце нацыяналізм»21

Грамадства21

Латушка: У Пяткевіч трэсліся рукі, галава, яна тупала, крычала: «Вы насаджаеце нацыяналізм»

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

«Я перакінуў дзяцей за борт». Як затануў «Адмірал Нахімаў», пры катастрофе якога загінулі тры беларусы

Кампанія Stadler адмовілася паставіць цягнікі Беларускай чыгунцы1

Латушка: У Пяткевіч трэсліся рукі, галава, яна тупала, крычала: «Вы насаджаеце нацыяналізм»21

Чым займаліся супрацоўнікі Акрэсціна да таго, як узначаліць месца катаванняў беларусаў?8

Затрыманы старшыня Паралімпійскага камітэта Алег Шэпель1

Апошнія навіны

У Беларусі павялічыцца выплата на пахаванне1

Расіяне масіравана атакавалі дронамі Адэскі раён

У Гродне абвалілася цагляная перагародка і прыціснула дзіця

Пяць краін Еўрасаюза просяць фінансавай дапамогі ў ахове межаў2

Начальнік расійскага Генштаба заявіў, што Расія будзе працягваць вайну13

У Фаніпалі 17-гадовая дзяўчына пайшла з дому і скончыла жыццё самагубствам5

Баксёр Аляксандр Усік гаварыў пра траўму спіны, а сам ліха вытанцоўваў на сцэне. Узнік скандал2

На амерыканскім фестывалі Burning Man упершыню зладзілі беларускі лагер3

У Беларусь збіраецца прыйсці найбуйнейшы кітайскі вытворца электратэхнічнага абсталявання

Мерц: Мы ўжо знаходзімся ў канфлікце з Расіяй, Пуцін лезе ўсюды14

«Яе дзеянні інспіраваныя спецслужбамі». Павел Латушка даў жывы эфір і адказаў на абвінавачванні Вольгі Карпушонак у дамаганнях11

Баі ідуць ужо на Днепрапятроўшчыне. Якая сітуацыя каля Купянска, Пакроўска і Дабраполля4

«Не веру, што гэта піша яна». Таццяна Мартынава сцвярджае, што Карпушонак таксама знікла29

Латушка: Калі я быў міністрам, Качанава мне налівала7

Байкер пад Гомелем сутыкнуўся з ласём. Загінулі абодва

Трамп разглядае магчымасць выкарыстання для гарантый Украіне амерыканскіх ПВК1

У варшаўскай паліцыі расказалі, чаму ўчора ездзілі ў хаб «Робім Разам» Сяргея Бульбы1

Кіраўнік Белаазёрска расказаў пра падрыхтоўку да «Дажынак», а людзі захэйцілі ў каментарах3

У Хоцімску выпаў з акна і загінуў трохгадовы хлопчык2

У пераддажыначным Заслаўі загаварыў па-расейску Сымон Будны ФОТАФАКТ13

«Не адразу мяне прынялі». Крысціна Ціманоўская расказала, з якімі праблемамі сутыкалася ў польскай зборнай5

У навагрудскай краме ўначы загарэўся халадзільнік

У Кіеве чалавек упаў з 19-га паверха і выжыў1

У Беларусі ўжо +30°С

Камуніст з Гомеля запісаўся добраахвотнікам на вайну на баку Расіі. І загінуў24

Усе навіны

Мытны камітэт настойліва рэкамендуе спыніць махлярскія схемы на мяжы і нават запісаў пакаяльнае відэа

Здачу гэтай эліткі ў цэнтры Мінска затрымалі на некалькі гадоў. А зараз тут прадаецца шмат кватэр3

Зяленскі падпісаў закон, у якім замацавана вызначэнне «рашызму»7

Прапагандыст Рачылоўскі больш не выкладае ў мінскай гімназіі. Куды ён прыткнуўся цяпер?24

Ярмак у ЗША: Пасадзіце Расію за стол перамоваў — і Украіна пераможа

У Дзятлаўскім раёне дзевяцікласніца выратавала з вады дзевяцігадовую дзяўчынку

Пасольства Беларусі ў Варшаве стала прымаць дакументы толькі па запісе. Чаканне — каля 10 месяцаў3

Як у акупаваным Данецку выжываюць без вады?12

Беларус 1200 дзён чакаў ДНЖ у Польшчы. Цяпер ён плануе пераехаць у іншае ваяводства

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Латушка: У Пяткевіч трэсліся рукі, галава, яна тупала, крычала: «Вы насаджаеце нацыяналізм»21

Грамадства21

Латушка: У Пяткевіч трэсліся рукі, галава, яна тупала, крычала: «Вы насаджаеце нацыяналізм»

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць