ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа11
Бел Łac Рус

Шакшука са шпінатам: для тых, хто любіць эксперыментаваць

У арыгінальным рэцэпце шакшукі асноўныя складнікі — гэта яйкі і памідоры. Але печаныя памідоры, хоць яны і карысныя, падабаюцца не ўсім. Існуе і альтэрнатыўная версія — для людзей, якім больш даспадобы шпінат. Такая шакшука атрымаецца менш кіслай і больш далікатнай.

Eggs Spinach
Яечня са шпінатам можа выглядаць так, а можа быць і ў дзясятках розных іншых варыянтаў. Фота: «Дело Вкуса», delo-vcusa.ru

Спатрэбіцца:

  • 2 сталовыя лыжкі аліўкавага ці любога іншага, на ваш густ, алею,
  • 2 сталовыя лыжкі масла,
  • 400 г лісця шпінату,
  • 2 зубчыкі часнаку,
  • 0,5 шклянкі смятаны 18%,
  • 3 яйкі,
  • 0,5 упакоўкі сыру фета,
  • 1 дробка солі,
  • 1 дробка перцу,
  • 1 дробка мускатнага арэху,
  • 1 жменя грэцкіх арэхаў.

Гатаванне:

  1. Пачысціце зубчыкі часнаку і дробна іх нарэжце.
  2. Разагрэйце на патэльні дзве сталовыя лыжкі масла. Дадайце дзве сталовыя лыжкі аліўкавага або любога іншага алею.
  3. Абсмажце на патэльні часнок. Памешвайце, пакуль часнок не стане глазураваным, але не дайце яму занадта моцна падрумяніцца.
  4. Дадайце ў патэльню лісце шпінату і пачакайце, пакуль яно трохі згатуецца. У выніку тэрмічнай апрацоўкі гэтая гародніна страціць аб'ём і стане мякчэйшай.
  5. Калі лісце шпінату перастане нагадваць свой ранейшы варыянт, дадайце ў патэльню смятану, трохі вады і спецыі: соль, перац і мускатны арэх. Перамяшайце ўсе складнікі. Патушыце некаторы час, не накрываючы патэльню накрыўкай.
  6. Наступны крок можна зрабіць двума спосабамі.

— Пасуньце інгрэдыенты на патэльні, каб вызваліць месца для яек. Разбіце іх, пасыпце соллю і перцам, накрыйце і дайце бялку і жаўтку трохі застыць, пакінуўшы жаўток злёгку вадкім. Калі страва будзе гатовая, пасыпце яе здробненымі арэхамі і падавайце проста ў патэльні.

— Другі варыянт прадугледжвае выкарыстанне гарачатрывалага посуду. Менавіта ў яго кладзём тушаны шпінат са спецыямі. Зрабіце ў шпінаце тры паглыбленні і разбіце ў іх яйкі. Пасыпце страву сырам фета і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Шакшука са шпінатам павінна правесці ў духоўцы каля чвэрці гадзіны, пакуль яйкі не схопяцца — настолькі, наколькі вам падабаецца. Гатовую шакшуку пасля вымання з духоўкі пасыпаць здробненымі грэцкімі арэхамі і падаваць.

Больш хуткіх і арыгінальных сняданкаў з яек:

Рэцэпт на выходныя: сонечная шакшука

Рэцэпт на выхадныя. Фрытата з салодкім перцам

Рэцэпт на выхадныя: фрытата з агароднінай і сырам

Яечныя тосты з хумусам

Чытайце яшчэ

Каментары1

  • «Кто хочет стать миллионером?» – бесплатная онлайн игра
    22.07.2023
    Але печаныя памідоры, хоць яны і карысныя, падабаюцца не ўсім. Існуе і альтэрнатыўная версія —

    дайти угадаю.. завяушыя?

Цяпер чытаюць

Беларус здымае відэа, як крадзе адзенне і падроблівае дакументы ў Польшчы. А як запахла смажаным, то кажа: усё дзеля лайкаў1

Грамадства1

Беларус здымае відэа, як крадзе адзенне і падроблівае дакументы ў Польшчы. А як запахла смажаным, то кажа: усё дзеля лайкаў

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

З 1 ліпеня ва ўсіх крамах запрацуюць новыя правілы — тлумачым, як цяпер рабіць пакупкі

Беларус, які вярнуўся з працоўнага рабства ў Маскве, памёр

Аўтару мема пра «самыя сучасныя трафікі» знайшлі новую пасаду1

Беларус здымае відэа, як крадзе адзенне і падроблівае дакументы ў Польшчы. А як запахла смажаным, то кажа: усё дзеля лайкаў1

Валярына Кустава развітваецца з «Белсатам»2

«Я служу два дні на месяц». Беларус расказаў пра сваю службу ў арміі ЗША і заробак1

У шкляных бутэльках больш мікрапластыку, чым у пластыкавых — нечаканае адкрыццё вучоных3

Ціханоўскі на мітынгу ў Варшаве: Я зламаю гэты рэжым ВІДЭА10

Хлопец кінуў свае красоўкі ў кантэйнер Чырвонага Крыжа ў Мюнхене. Праз тыдзень іх ужо прадавалі ў сэкандзе ў Босніі21

Апошнія навіны

У Мінску сёння пройдзе саміт ЕАЭС1

Мінчанка асэнсавала, што стала кур’еркай махляроў, і звярнулася ў міліцыю, таму пазбегла крымінальнай адказнасці1

Аўтобус №100 каля вакзала трапіў у ДТЗ

На выезд з Беларусі стаіць больш за 2500 машын

П'яны дырэктар фірмы прыставаў да школьніцы ў тралейбусе

У Лос-Анджэлесе абакралі дом, які можа належаць Брэду Піту

Каралева НАТА. Хто гэта загадкавая жанчына ў жоўтым, якая ўразіла ўсіх на саміце10

«Я толькі аднаго хачу: каб вы паверылі мне зноў». Як прайшла першая акцыя Ціханоўскага ў Варшаве пасля вызвалення23

«Свой нос з Беластока яны не высоўваюць». Беларусы Падляшша скардзяцца, што беларусы новай хвалі эміграцыі не зацікаўленыя супольнымі справамі19

У Белавежскай пушчы знайшлі незвычайны «чатырохзубец» ФОТАФАКТ3

На беларускую біржу прыйшла першая кампанія з КНДР1

У Арменіі прыгразілі канчаткова выйсці з АДКБ

У Ляхавічах школьнік падчас футбольнага матча вывеў на табло нецэнзурнае слова. Як яму гэта ўдалося?1

На папцы ў Святланы Ціханоўскай цяпер партрэт палітзняволенага журналіста Андрэя Пачобута ФОТА3

Ціханоўскі на мітынгу ў Варшаве: Я зламаю гэты рэжым ВІДЭА10

Расійскія анлайн-карты з года ў год адбіваюць беларускую аўдыторыю ў Google13

З 1 ліпеня падаражэюць некаторыя маркі цыгарэт і з'явяцца новыя

Як адключэнне інтэрнэту ў Іране раптам раскрыла сувязь Тэгерана з шатландскім сепаратызмам

Рэстараны Mak.by сёння незапланавана спынялі сваю працу

«Пацыенты дзівіліся, цяпер вітаюцца на вуліцы. Толькі не трэба казаць Hello, bro!» У Барысаве жыве і працуе доктар з Нігерыі3

«Джын выпушчаны з бутэлькі». Пачалася праца па стварэнні штучнай чалавечай ДНК5

Расія і Украіна зноў правялі абмен ваеннапалоннымі

У Віцебскай вобласці злавілі незвычайнага таўсталобіка-альбіноса

На адным са скрыжаванняў у Гомелі нанеслі падвойныя «зебры». Навошта гэта?

Ігар Карней: «Адшукалі больш за 50 непадпісаных тэкстаў, аўтарства якіх прыпісалі мне»

Усе навіны

Сяргей і Святлана Ціханоўскія сустрэнуцца з беларусамі Вільні3

«Старыя шпалеры і аблупленая падлога». Як выглядае самая танная кватэра Мінска, якая каштуе амаль 50 тысяч даляраў

«Сіянісцкі рэжым амаль рухнуў». Вярхоўны лідар Ірана абвясціў перамогу над Ізраілем7

Сёння 3 гады, як трапілі ў палон ваяры «Клешч і «Тромблі», загінулі «Брэст», «Папік», «Атам» і «Сябро»6

Памёр кінарэжысёр Валерый Рыбараў1

Відэа з камеры Ціханоўскага, якое паказвалі на фоне чутак пра яго смерць у зняволенні, было старое4

УСУ спынілі наступ расійскіх войск у Сумскай вобласці3

Схаваная ядзерная крэпасць Ірана, да якой не даляцяць бомбы ЗША5

Каля адной са станцый метро выстраілася вялікая чарга3

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Беларус здымае відэа, як крадзе адзенне і падроблівае дакументы ў Польшчы. А як запахла смажаным, то кажа: усё дзеля лайкаў1

Грамадства1

Беларус здымае відэа, як крадзе адзенне і падроблівае дакументы ў Польшчы. А як запахла смажаным, то кажа: усё дзеля лайкаў

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць