Ежа11

Кансервуем перцы — правераны рэцэпт

На 2 л вады дадаём 1 шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі солі, 100 мл воцату, усё трэба закіпяціць і заліць расолам перцы. На дно слоікаў змяшчаем часнок, насенне кропу, ліст лаўровы.

Перац папрыка. Фота: Florian Gaertner / Photothek via Getty Images

Восенню ёсць магчымасць купіць не цяплічныя перцы, а адкрытага грунту. А агароднікі маюць і ўласны ўраджай перцаў.

Вось правераны рэцэпт кансервацыі перцаў.

На дно слоікаў змяшчаем часнок, насенне кропу, ліст лаўровы.

Мыем, чысцім ад зярнятак і наразаем перцы, якія адпраўляем таксама ў слоікі.

На 2 л вады дадаём 1 шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі солі, 100 мл воцату, усё трэба закіпяціць і заліць расолам перцы.

Зверху ў кожны слоік дадаць па дзве сталовыя лыжкі алею, накрыць, стэрылізаваць 10 хвілін, закатаць, перакуліць і накрыць чым-небудзь цёплым.

3 л расолу хапае на 16 слоікаў па 0,5 л.

Каментары1

  • хамса ў тамаці
    17.09.2023
    а мне падабаецца класічны марынад - з алеем

Цяпер чытаюць

Ціханоўская: Перамены ў Беларусі — гэта пытанне часу. Вось асноўныя тэзісы яе выступу на канферэнцыі «Новая Беларусь»37

Ціханоўская: Перамены ў Беларусі — гэта пытанне часу. Вось асноўныя тэзісы яе выступу на канферэнцыі «Новая Беларусь»

Усе навіны →
Усе навіны

Іспанія ўводзіць памежны кантроль з Італіяй3

Украінскія дроны ўдарылі па Сызранскім НПЗ

Расія ўначы ўдарыла па Украіне1

Воспа магла стаць смяротнай не адразу2

Людзі абрываюць тэлефоны, на кватэру прэтэндуе 2‑3 чалавекі. Анонс іпатэкі пад 1% выклікаў ажыятаж5

Былая палітзняволеная Наста Лойка сустрэлася са сваім сабакам — праз амаль чатыры гады5

Беларускія студэнты заваявалі шэсць залатых медалёў на Міжнароднай матэматычнай алімпіядзе6

Сын прэзідэнта Зімбабвэ, меркавана, лячыўся ў Беларусі ад наркатычнай залежнасці1

Пуцін стаў пазбягаць паездак у рэгіёны ў еўрапейскай частцы Расіі, куды рэгулярна далятаюць дроны1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Ціханоўская: Перамены ў Беларусі — гэта пытанне часу. Вось асноўныя тэзісы яе выступу на канферэнцыі «Новая Беларусь»37

Ціханоўская: Перамены ў Беларусі — гэта пытанне часу. Вось асноўныя тэзісы яе выступу на канферэнцыі «Новая Беларусь»

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць