Ежа11

Кансервуем перцы — правераны рэцэпт

На 2 л вады дадаём 1 шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі солі, 100 мл воцату, усё трэба закіпяціць і заліць расолам перцы. На дно слоікаў змяшчаем часнок, насенне кропу, ліст лаўровы.

Перац папрыка. Фота: Florian Gaertner / Photothek via Getty Images

Восенню ёсць магчымасць купіць не цяплічныя перцы, а адкрытага грунту. А агароднікі маюць і ўласны ўраджай перцаў.

Вось правераны рэцэпт кансервацыі перцаў.

На дно слоікаў змяшчаем часнок, насенне кропу, ліст лаўровы.

Мыем, чысцім ад зярнятак і наразаем перцы, якія адпраўляем таксама ў слоікі.

На 2 л вады дадаём 1 шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі солі, 100 мл воцату, усё трэба закіпяціць і заліць расолам перцы.

Зверху ў кожны слоік дадаць па дзве сталовыя лыжкі алею, накрыць, стэрылізаваць 10 хвілін, закатаць, перакуліць і накрыць чым-небудзь цёплым.

3 л расолу хапае на 16 слоікаў па 0,5 л.

Каментары1

  • хамса ў тамаці
    17.09.2023
    а мне падабаецца класічны марынад - з алеем

Цяпер чытаюць

Зніклую ў М'янме Веру Краўцову знайшлі мёртвай3

Зніклую ў М'янме Веру Краўцову знайшлі мёртвай

Усе навіны →
Усе навіны

Скам-фабрыкі ў М'янме — што гэта і як працуюць. На адну з такіх, верагодна, вывезлі і беларуску Веру5

Сын вядомага праўладнага сацыёлага Мусіенкі папрасіў міжнароднай абароны ў Польшчы6

Тэлефонныя махляры сталі часцей мімікраваць пад аператараў мабільнай сувязі. Як працуе схема?1

Беларуска заплаціла 1000 еўра за пошук польскіх каранёў, а атрымала фота падробленага ўкраінскага дакумента8

Ці можа супрацоўнік працаваць без выхадных, калі ён гэтага сам жадае?

Настасся Касцюгова сустракаецца з комікам Максімам Канавалам. Яна расказала, як ім жывецца разам13

У Гродне тэстуюць незвычайную ілюмінацыю на коле агляду. Гэта варта пабачыць1

Трамп заявіў, што Індыя паабяцала не купляць расійскую нафту2

Спявачка Рыта Дакота вучыцца разам з мужам на хрысціянскага псіхолага2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Зніклую ў М'янме Веру Краўцову знайшлі мёртвай3

Зніклую ў М'янме Веру Краўцову знайшлі мёртвай

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць