Ежа11

Чатырохслойны соус-пірог з ікрой для тых, хто любіць стол па-багатаму — рэцэпт

Гэта яечны пірог, салат ці проста соус-дзіп да крэкераў? Чым бы гэта ні было, гэта вельмі смачна.

Four-Layer Caviar Dip
Фота: Justin Walker

Слаі сметанкова-яечнага салата, хрумсткай чырвонай цыбулі, мяккага сыру і салёнай ікры спалучаюцца разам у гэтай прыгожа сервіраванай страве.

Каб прыгатаваць яе, спатрэбіцца:

  • 6 вялікіх звараных укрутую яек, дробна парэзаных
  • 2 сталовыя лыжкі смятаны
  • 2 сталовыя лыжкі маянэзу
  • 1/2 чайнай лыжкі солі
  • кулінарны спрэй / алей для змазвання формы
  • 1 кубак дробна нарэзанай чырвонай цыбулі, прамытай кіпнем і абсушанай
  • 220 г размякчанага сметанковага сыру
  • 1/3 кубкі тонка нарэзанай свежай зялёнай цыбулі
  • 55 г чорнай ікры (ці яе замяняльніка)
  • несалодкія крэкеры

Як гатаваць:

  1. Змяшайце парэзаныя яйкі, смятану, маянэз і соль у місцы сярэдняга памеру.
  2. Злёгку вышмаруйце 20-сантыметровую круглую форму кулінарным спрэем ці алеем. Раўнамерна выкладзіце яечную сумесь лыжкай на дно формы. Зверху раўнамерна выкладзіце цыбулю. Змяшайце сметанковы сыр і зялёную цыбулю ў місцы і таксама акуратна размяркуеце над цыбуляй; зверху выкладзіце чорную ікру.
  3. Пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны. Выкладзіце на сервіровачную талерку і падавайце з крэкерамі.

Больш пра ежу:

Выбіраем чырвоную ікру. Як адрозніць далікатэс і падробку

Індэкс аліўе і шубы. Як за год падаражэлі класічныя святочныя салаты?

Як сабраць карысную ссабойку? Парады дыетолага

Каментары1

  • Жвір
    06.01.2024
    Ай, ну, які яшчэ пірог, грошы на вецер. Ікру трэба так есьці, без нічога, пад чарачку.

Цяпер чытаюць

Стала вядома сутнасць справы Софтклуба2

Стала вядома сутнасць справы Софтклуба

Усе навіны →
Усе навіны

У Налібоцкай пушчы прадаецца з аўкцыёна стары млын на беразе ракі

Касцёлы Беларусі намалявалі ў папулярным трэндзе «вязаныя гарады» ФОТЫ3

Прадстаўнік Трампа адмовіўся ад сустрэчы з Зяленскім у Анкары, бо той не згодны з прарасійскім мірным планам31

Айцішнік назбіраў да 28 гадоў $10 мільёнаў. Хоча пайсці на пенсію, але баіцца, што не хопіць2

Случакі абураюцца: школу абгарадзілі так, што для паходу ў краму трэба рабіць ладнага кругаля2

Лідарка «Сумленных людзей» Алена Жываглод атрымала прапанову рукі і сэрца на беразе Атлантычнага акіяну. Але пабрацца шлюбам пакуль не можа41

Пад Дзяржынскам валанцёры зрабілі жыллё для бяздомных катоў. Мясцовыя жыхары гэта не ацанілі22

Пра беларускія пратэсты-2020 здымуць маштабную гульнявую драму — расказваем падрабязнасці19

Літва не будзе патрабаваць новых санкцый супраць Беларусі27

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Стала вядома сутнасць справы Софтклуба2

Стала вядома сутнасць справы Софтклуба

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць