Ježa55

Płoŭ sa śvininaj i jabłykami — recept i sposab hatavańnia

Jabłyki i žuraviny vydatna spałučajucca sa śvininaj i rysam, a taksama nadajuć stravie pryjemny kisła-sałodki smak.

Pilaf
Fota: Getty Images

Na 4 porcyi spatrebicca:

  • 4 śvinyja adbiŭnyja biez kostak, taŭščynioj kala 1,8 sm
  • 1 stałovaja łyžka aliŭkavaha aleju
  • 1 šklanka narezanaj cybuli
  • 2 šklanki vady
  • pryprava dla płovu (možna vykarystać cełuju ŭpakoŭku, 130 h)
  • 1/2 šklanki bujna narezanych padsmažanych hreckich arechaŭ
  • 1/3 šklanki sušanych žuravin
  • 2 čajnyja łyžki drobna narezanaha śviežaha čabaru abo 1 čajnaja łyžka sušanaha liścia čabaru
  • 1 vialiki zialony jabłyk, ačyščany ad siaredziny i narezany na 12 łustačak
  • sol, pierac

Jak hatavać:

  1. Prypraŭcie śvinyja adbiŭnyja sollu i piercam. U vialikaj patelni razahrejcie aliŭkavy alej na siarednie-mocnym ahni. Absmažvajcie śvinyja adbiŭnyja pa dźvie-try chviliny z kožnaha boku. Dastańcie z formy; adkładzicie ŭbok.
  2. Dadajcie cybulu ŭ tuju ž patelniu; pamienšycie ahoń da siarednie-nizkaha i hatujcie 5-7 chvilin, časta pamiešvajučy.
  3. Dadajcie vadu; daviadzicie da kipieńnia. Usypcie rys, prypravu, hreckija arechi i žuraviny. Nakryjcie; pamienšycie ahoń da minimumu i tušycie 10 chvilin.
  4. Viarnicie śvinyja adbiŭnyja ŭ patelniu. Pasypcie čabarom. Nakryjcie; tušycie jašče 10 chvilin abo pakul śvinina nie budzie hatovaja (chaj śvinina datušvajecca pry tempieratury 70°S, jana pavinna być sakavitaj i źlohku ružovaj u centry).
  5. Pakładzicie pa 3 łustački jabłyka na kožnuju śvinuju adbiŭnuju. Nakryjcie; dajcie pastajać 5 chvilin.

 

Kamientary5

  • dieviz sovietskoj stołovoj
    13.01.2024
    łopaj, čto dajut.
  • Žvir
    13.01.2024
    Śvinina taksama zališniaja ŭ takoj stravie. Lepš baranina,.. a indusy addajuć pieravahu kuracinie ! Jašče jany dadajuć tudy roznyja śpiecyi, nieabaviazkova dziela vastryni, peŭnyja z tych śpiecyjaŭ uvohule nie vostryja, ale dziela źmiastoŭnaha(!) pachu dy pikantnaha vodaru...
  • baranina vaniučaja
    14.01.2024
    łopajcie heta ŭsio sami. choć rotam, choć jašče čym

Ciapier čytajuć

Pad novyja sankcyi ES trapili biełaruskija banki. Što źmienicca na praktycy?13

Pad novyja sankcyi ES trapili biełaruskija banki. Što źmienicca na praktycy?

Usie naviny →
Usie naviny

U Akademii navuk zajavili, što biełarusy z kožnym hodam usio bolš zadavoleny12

Hrosmajstar Naradzicki, jaki raptoŭna pamior u 29 hadoŭ, pierad śmierciu ciažka pieražyvaŭ abvinavačańni z boku Kramnika2

Biełarus raskazaŭ, jak byŭ hidam u Dudzia na Madejry — jeli draniki ŭ bary i hulali ŭ futboł na stadyjonie Ranałdu10

Łoś nočču zajšoŭ u cech pradpryjemstva pad Mahilovam, pafotkaŭsia i syšoŭ6

Premjer Litvy pra kantrabandnyja pavietranyja šary: Pieramoŭ ź Biełaruśsiu nie budzie11

«Jašče adna dyviersija ŭ Jeŭropie na naftapierapracoŭčym zavodzie». Dla čaho hety novy fejk prapahandy?3

«IT-bum, jak u nas da 2020». Džun nie znajšoŭ pracu ŭ Minsku, a ŭ Taškiencie z rukami adarvali4

«Basta ŭžo paklikaŭ na łejbł». Chłopiec z Hrodna za miesiac staŭ repieram, jakoha abmiarkoŭvaje ŭsia postsavieckaja prastora9

Zavod «Haryzont» i dočki rasijskich bankaŭ trapili pad sankcyi Jeŭrasajuza

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Pad novyja sankcyi ES trapili biełaruskija banki. Što źmienicca na praktycy?13

Pad novyja sankcyi ES trapili biełaruskija banki. Što źmienicca na praktycy?

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić