Ежа22

Фінскі блін у духоўцы — сняданак для тых, хто не хоча стаяць ля пліты цэлую вечнасць

Проста змяшайце інгрэдыенты ў блендары, выліце ў гарачую, змазаную маслам форму, запякайце 20 хвілін — і сняданак гатовы.

Finnish oven pancake
Фота: quirkycooking.com.au

Фінскі блін у духоўцы — гэта пышны, тэкстурай падобны да суфле блін хутка гатуецца, а на смак проста надзвычайны. Блін мяккі, як заварны крэм, і выдатна спалучаецца з цёплым ягадным соусам і вяршкамі.

Каб яго прыгатаваць, спатрэбіцца:

  • 3 ст. л. масла 
  • 500 мл малака 
  • 4 вялікія яйкі
  • 80 г мёду (прыкладна 1/4 шклянкі)
  • 1/2 ч. л. дробнай марской солі
  • 1/4 ч. л. ванільнага парашку
  • 1 шклянка бланшаванай міндальнай мукі
  • 1 ст. л. молатага насення чыа

Як гатаваць:

  1. Разагрэйце духоўку да 200°C.
  2. Пакладзіце масла ў вялікую прамавугольную форму для запякання (памерам прыкладна 38×26 см) і пастаўце ў духоўку, каб яно растала.
  3. Змяшайце ўсе астатнія інгрэдыенты ў блендары або тэрмаміксе на высокай хуткасці на працягу 30 секунд. 
  4. Дастаньце форму з духоўкі і раўнамерна размяркуйце растопленае масла па дне. Выліце цеста ў гарачую форму.
  5. Пастаўце форму назад у духоўку і выпякайце 20 хвілін або да таго часу, пакуль устаўлены ў цэнтр нож ня выйдзе чыстым.
  6. Падавайце з любімай свежай або запечанай садавіной, ягадамі, прагрэтымі на пліце з дробкай карыцы і мёдам, а таксама з вяршкамі.

Каментары2

  • дранікі
    01.05.2025
    калі ў краме няма ні бульбы, ні цыбулі, толькі і застаецца рабіць, што фінскія бліны з міндальнай мукі
  • Калі прачытаў
    01.05.2025
    У рэцэпце пра шклянку бланшаванай міндальнай мукі і молатае насенне чыа", стала нецікава

Цяпер чытаюць

«Я хачу справядлівасці — і для жанчын, і для сябе». Шчырая гутарка з Андрэем Стрыжаком пра скандал з дыкпікамі, залежнасці і будучыню16

«Я хачу справядлівасці — і для жанчын, і для сябе». Шчырая гутарка з Андрэем Стрыжаком пра скандал з дыкпікамі, залежнасці і будучыню

Усе навіны →
Усе навіны

«Казахстанскі квартал» і новабудоўлі ў Чыжоўцы, Масюкоўшчыне, Лошыцы. Як будзе забудоўвацца Мінск3

Галоўны трэнер «Нёмана» выканаў дзіўны танец пасля перамогі ў матчы Лігі канферэнцый

«Змагла развітацца па-людску». У Польшчы ў беларускі памёр муж — яна расказала, як даставіла прах на радзіму і арганізавала пахаванне

Банкаўскія інсайдары лічаць новыя санкцыі супраць чатырох беларускіх банкаў малазначнымі. І вось чаму11

Францыя вырашыла прызнаць Палесцінскую дзяржаву. Ізраіль заявіў, што гэта «ўзнагарода за тэрарызм»15

Каранавірус паскорыў старэнне мозгу нават у тых, хто не хварэў4

Мінскае «Дынама» без шанцаў прайграла албанскай «Эгнаціі»2

Тавары з «Пагоняй» прадавалі, нягледзячы на забароны11

Стала вядома, як рагачоўскі завод працуе на расійскую вайсковую прамысловасць5

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Я хачу справядлівасці — і для жанчын, і для сябе». Шчырая гутарка з Андрэем Стрыжаком пра скандал з дыкпікамі, залежнасці і будучыню16

«Я хачу справядлівасці — і для жанчын, і для сябе». Шчырая гутарка з Андрэем Стрыжаком пра скандал з дыкпікамі, залежнасці і будучыню

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць