Ежа22

Колькі мяса павінна быць у каўбасе — тлумачыць Дзяржстандарт

Аказваецца, мяса нават у якаснай каўбасе менш, чым вы ўяўляеце.

Пэўным узроўнем прэстыжу і якасці беларускай прадукцыі можна назваць тое, што яе падрабляюць, лічыць першы намеснік старшыні Дзяржаўнага камітэта па стандартызацыі Алена Маргунова, піша БелТА. А падрабляюць нашу малочную, мясную, кандытарскую прадукцыю, на думку Маргуновай, бо яна адпавядае стандартам. 

«Калі гэта шакалад, то гэта сапраўды шакалад, а не кандытарская або тлушчавая глазур з выкарыстаннем эквівалентаў і заменнікаў какава-масла», — гаворыць спецыяліст. 

Тое самае, паводле яе слоў, тычыцца і каўбасы.

«Калі гэта каўбаса, то там павінна быць не менш за 60% мясной сыравіны», — кажа Маргунова. 

Спецыяліст дадае, што дзяржаўныя стандарты ў сваёй большасці — добраахвотныя, але калі вытворца ўключае нават нейкі пэўны абзац стандарту ў сваю дакументацыю або ўказвае адпаведнасць яму ў маркіроўцы, то ён абавязвае сябе выконваць яго патрабаванні.

Каментары2

  • даведка
    21.02.2024
    По белорусской колбасе можно изучать таблицу Менделеева, а затем с этой базой поступить на биофак БГУ.
  • Жорж
    24.02.2024
    Гаўно ваш шакалад па стандартах

Цяпер чытаюць

Віктар Лукашэнка засвяціў на пасяджэнні НАК свой гадзіннік — цяжкі люкс15

Віктар Лукашэнка засвяціў на пасяджэнні НАК свой гадзіннік — цяжкі люкс

Усе навіны →
Усе навіны

На наступны тыдзень прагназуюць бабіна лета

У Баварыі на Дунаі злавілі анаконду1

Па колькасці самагубстваў у Еўрасаюзе лідзіруе Літва. А што з гэтым у Беларусі?10

У Францыі сышоў з рэек пасажырскі цягнік, падобна да дыверсіі2

Змялелую Прыпяць можна пераехаць на грузавіку ВІДЭА9

У Мінску збіраюцца ўзвесці некалькі мастоў5

Аўстрыйская пякарня пачала прадаваць у Нью-Ёрку хлеб па 60 даляраў за бохан4

На Венецыянскім фестывалі ўпершыню за 40 гадоў паказалі фільм пра Беларусь1

400 тон пяску і трыбуны на 1800 чалавек. Вось што зрабілі на Нямізе5

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Віктар Лукашэнка засвяціў на пасяджэнні НАК свой гадзіннік — цяжкі люкс15

Віктар Лукашэнка засвяціў на пасяджэнні НАК свой гадзіннік — цяжкі люкс

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць